اكلات يابانية بالصـــــــور

[أم عبد الله]

سأذكر لكم أشهر الأطباق اليابانية
سوشي Sushi

قوالب صغيرة من الأرز المخلل مغطاة بقطع من السمك النيئ
أو بعض الأكلات البحرية الأخرى والفجل الياباني الحار.
بعض المكونات، مثل الروبيان، يكون مطبوخاُ، والبعض الآخر
مثا الاسقمري (سمك) يكون مخللاً أو مدخناً.
هذه وتلك المحتويات قد تكون أيضاً مغطاة بالطحلب البحري مع صلصة الصويا
تيمبورا Tempura

أسماك صغيرة تكون مخلوطة بالخضروات تقدم مع الصلصة المكونة من الفجل المبشور
ياكيتوري Yakitori

دجاج مشوي وخضروات يكون على أسياخ صغيرة
أسماك ومحار ودجاج وخضروات تكون مطبوخة في حساء رقيق،
تؤكل مع بعض أنواع الإدامات، أو مع المكرونة اليابانية
تيبّانياكي Teppanyaki

لحم بقر ودجاج وأكلات بحرية وخضروات تطبخ جميعاً على المشواة وتقدم مع أنواع مختلفة من الصلصات
أوناغي دونبوري Unagi donburi

أرز فوقه حنكليس (سمك) مشوي
كيتسونيه أودون Kitsune udon

مكرونة دقيق القمح في حساء السمك مع صلصة الصويا الحارة وخثارة الفاصوليا المقلية
كايسيكي Kaiseki

الأكلة النباتية الشعبية، بها ألوان مختلفة من الخضروات..
يارب يعجبوكم وبالهنا والشفا

[فجر الاسلام]

السلام عليكم
جزاكِ الله خيرا مشرفتنا القديرة
ام عبد الله
على الوصفه الشهيه
ربى يتقبل صالح اعمالك

[أم عبد الله]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جزانا الله وإياكم اشكر لكِ المرور

[بسمـــة]

بصرااااحة شكل الاكل الياباني مرتب ومشهي
بس الطعم الله هو اعلــم تصدقي نفسي احد ذاقة
ويعطيني فكرة عنة عشان اتشجع
واجربة بنفسي
هااتغامري ياأختي ام عبدالله وتذوقية وتعطيني رأيك
عشان اجربـــة وانا في انتظارك
لاتتأخري علية يالغـلاااا

[أم عبد الله]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمـــة

بصرااااحة شكل الاكل الياباني مرتب ومشهي
بس الطعم الله هو اعلــم تصدقي نفسي احد ذاقة
ويعطيني فكرة عنة عشان اتشجع
واجربة بنفسي
هااتغامري ياأختي ام عبدالله وتذوقية وتعطيني رأيك
عشان اجربـــة وانا في انتظارك
لاتتأخري علية يالغـلاااا

بعتذر منك يا اختي بسمة على التاخير في الرد غاليتي وأوعدك سأجرب واقولك وربنا يستر