طريقة عمل الأرز بالكركم والخضار المشوى.. لو لسه مش عارفة تعملى غذا إيه

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل الأرز بالكركم والخضار المشوى.. لو لسه مش عارفة تعملى غذا إيه


إيمان حكيم

الأرز بالكركم


الأرز ليس مجرد طبق جانبي، بل يمكن تحويله إلى وجبة رئيسية متكاملة عند دمجه بالخضار والتوابل الصحيحة. ووجبة الأرز بالكركم والخضار المشوي تجمع بين القيمة الغذائية والمظهر الجذاب، وتعد خيارًا مثاليًا للنباتيين أو لمحبي الأكلات الخفيفة ، والتى نستعرضها فى هذا التقرير، وفقًا لما نشر في موقع cookerru، وهى:
طريقة عمل الأرز بالكركم والخضار المشوى


المكونات:

- 2 كوب أرز.

- ملعقة صغيرة كركم.
- كوسة وفلفل ألوان وبصل.
- زيت زيتون أو سمن حسب الرغبة .
- ملح وفلفل.
طريقة تحضير الأرز بالكركم والخضار المشوى


- يجب شوى الخضار في الفرن مع زيت الزيتون والملح.

- يُطهى الأرز مع الكركم، تحضير وعاء مناسب وضع السمن او الزيت حسب الرغبة.
- يضاف الأرز ويتم التقليب لمدة 10 دقائق .
- يضاف الكركم مع استمرار التقليب كي يتشبع بالكركم .
- يضاف مقدار مناسب من مرقة الدجاج أو مرقة لحمة حسب الرغبة ويتابع حد السواء.
- ثم يُخلط بالخضار المشوي ويُقدَّم ساخنًا.

الأرز بالخضار والكركم

ارز بالخضار