طريقة عمل دونر الكباب بخطوات بسيطة.. بعد تصدره تريندات السوشيال

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل دونر الكباب بخطوات بسيطة.. بعد تصدره تريندات السوشيال



كتبت- نورا طارق

دونر الكباب



تفاجئنا مواقع التواصل الإجتماعى بين الحين والآخر بإتجاهات جديدة ومختلفة، بعضها يلقى قبولنا والبعض الآخر ننفر منه، ولعل أحدث هذه التريندات هو وجبة دونر الكباب والتي تعتبر من الوجبات السريعة المفضلة لدى الكثير ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل من خلال خطوات بسيطة، نستعرضها في هذا التقرير، وفقاً لما ذكره موقع " bbc. ".
طريقة عمل دونر الكباب


المكونات:


- نصف كيلو لحم مفروم.

- 2فص ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة بهارات كباب.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.

- زيت للقلى.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- بصلة متوسطة مبشورة.

- رشة ملح "حسب الرغبة".

- نصف ملعقة صغيرة بابريكا (حسب الرغبة).

خطوات عمل دونر الكباب

خطوات عمل دونر الكباب في المنزل

- أول خطوة هي خلط البصل المبشور مع اللحم وكذلك مع البهارات والملح والثوم جيدًا، ثم وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
- وبعد إتمام الخطوة الأولى، شكلى خليط اللحم على هيئة أصابع طويلة ، ويمكنك استخدام سيخ خشبى لتثبيت اللحم عند الشوى، على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج تمامًا، أو تجهيز مقلاة ووضع بعض الزيت عليها وطهي أصابع اللحم.
- وبعد ذلك قدمى دونر الكباب مع الخبز أو الأرز، مع إضافة صوص الزبادى أو الثومية لأفراد أسرتك.

طريقة عمل دونر الكباب