طريقة عمل السجق بدبس الرمان والبطاطس

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل السجق بدبس الرمان والبطاطس



كتبت نهير عبد النبى

سجق بدبس الرمان


السجق من أجمل الأكلات السريعة التى تلجأ لها ربات البيوت دائما لتحضير وجبات شهية فى أقل وقت ممكن، لذلك نقدم طريقة مختلفة للسجق بدبس الرمان والبطاطس الأصابع على طريقة الشيف أميرة شنب والتى قدمته فى برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سفرة:
المقادير:

● سجق مصري
● ثوم
● فلفل حار أحمر
● فلفل رومى
● عسل أبيض
● خل بلسميك
● دبس رمان
● بطاطس محمرة
طريقة تحضير سجق بدبس الرمان:

-في وعاء على النار يوضع سجق ويشوح ثم يضاف فلفل رومي، ثوم مفروم، وتشوح المكونات.
-يضاف خل بلسميك، عسل، دبس رمان، بطاطس محمرة، وتقلب المكونات جيدا.
-تترك المكونات على النار حتى تمام الطهي ثم يقدم.

سجق بدبس الرمان