طريقة عمل سلطة الباستا الإيطالية السريعة.. "تقدر تاخدها معاك الشغل"

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل سلطة الباستا الإيطالية السريعة.. "تقدر تاخدها معاك الشغل"




كتبت حنان طلعت

سلطه الباستا


في الكثير من الأحيان يحتاج الشخص لتناول طعام سريع ومشبع في نفس الوقت، خاصة لأنشغاله في العمل أو لعدم توافر الوقت للشخص، وقد يقوم الشخص بحمل تلك الوصفة للعمل معه..
ومن ضمن تلك الوصفات السهلة هي سلطة الباستا الإيطالية السريعة، المليئة بالألوان الكثيرة وتجعل الطبق مميز، وخاصة الجميع يحب المكرونة بدون شك، ويمكن عمل السلطة خلال حفل شواء أو بعض الحفلات أو حتى لغداء العمل، والتي تكون غنية بجبن البارميزان الشهى، مع الصلصة الحارة، والزيتون الأخضر، لجعل كل قضمة متعة خاصة، ولمعرفةالطريقة، يمكن متابعة التقرير التالى "krollskorner".

سلطة الباستا
المكونات لعمل سلطة الباستا الإيطالية السريعة

المكونات

ألوان مختلفة من الفلفل
2 كوب من طماطم كرزية، مقطعة إلى أنصاف
1 كوب سجق مقلى
1 كوب من موزاريلا
نصف كوب من الزيتون الأخضر
نسف كوب من البصل الأحمر المقطع ناعم
ربع كوب من الباراميزان المبشور
1 كوب من صلصلة إيطالية
بقدونس وريحان للزينة

طبق شهى
طريقة عمل سلطة الباستا الإيطالية السريعة

1 – يحضر قدر كبير من الماء وبه ملح، على النار حتى يغلى ويتم وضع المكرونة فيه، حتى تمام الطهى، من حوالى من 7 إلى 9 دقائق، ثم تصفى مع التأكد من شطفها بالماء البارد بشكل كبير.

المكونات
2 – يحضر وعاء كبير ويتم مزج المكرونة مع كل المكونات الأخرى في الوعاء، مثل البصل والسجق والطماطم والزيتون والباراميزان والصلصة الإيطالية، وتقلب في كل الخليط الذى تم وضعه بها، ومن الأفضل ترك سلطة الباستا الإيطالية، لبعض الوقت في الثلاجة بالتتبيلة حتى تشرب منها وتجعل المذاق أفضل، حتى تمتص كل المكونات والنكهات المختلفة.
3 – وتقدم في طبق للتقديم مع تزيينها ببعض من البقدونس والريحان وتقدم سلطة الباستا الإيطالية السريعة باردة.


قليب المكونات