طريقة عمل سلطة الدجاج اليونانية بالفواكه

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل سلطة الدجاج اليونانية بالفواكه




كتبت شيماء حمدى
سلطة الدجاج بالفواكه


سلطة الدجاج الكلاسيكية أحد اطباق المطبخ اليونانى، تحتوى على قطع الفواكه إلى جانب بعض الشرائح من الدجاج المشوى، وهى وجبة تعد من اشهى المقبلات فى الحفلات والعزائم، فتابعى طريقة عمل هذه السلطة وفقا لموقعwomansday وتفيد هذه الوصفة فى عمل رجيم صحى وتناولها كسناكس بين الوجبات الرئيسية.

المكونات

كوب زبادي قليل الدسم
1 ملعقة كبيرة مستردة
1 ملعقة كبيرة خل حمض التفاح
1 ملعقة كبيرة من العسل
رشة الملح
فلفل اسود
4قطع صدور الدجاج المشوى
3 عيدان من لكرفس المفروم
1 تفاحة حمراء او خضراء كبيرة ناعمة ومقطعة .
كوب من العنب الخالى من البذور
أوراق الخس الممزقة.
بعض حبات من عين الجمل المحمص .

الطريقة:

في وعاء كبير ، اخفقي الزبادي والمستردة والخل والعسل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل. يضاف الدجاج ثم الكرفس والتفاح والعنب، يقدم الخليط ععلى أوراق الخس ويرش بعين الجمل.