طريقة عمل كب كفتة بالبطاطس

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل كب كفتة بالبطاطس




كتبت مى الشامى


كب كفتة بالبطاطس



الكفتة والبرجر من الوجبات السريعة التى من الممكن أن توفر على المرأة العاملة الوقت فى تحضير الطعام لأولادها ، لذلك نقدم لكم طريقة عمل كب كفتة بالبطاطس اللذيذ ، الذى يمكنك أن تعديه بسهولة ويسر ولن يستغرق منك سوى دقائق ، كل ما عليك هو أن تتبعى خطوات الشيف أمنية ماهر فى إعداد كفتة بالبطاطس .

مقادير طريقة عمل كب كفتة بالبطاطس
صف كيلو لحم مفروم
3 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل اسود وكزبرة ناشفة وحبهان مطحون
بيضة
ملعقة كبيرة لبن (حليب)

كب الكفتة

طريقة عمل كب كفتة


نقوم بتصفية كيلو لحم مفروم نضع عليهم 3 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
نضيف إلى الخليط السابق بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
نضع 2 ملعقة كبيرة زبدة
نقوم بتحبيش الخليط بالتوابل ملح وفلفل اسود وكزبرة ناشفة وحبهان مطحون
نضيف بيضة حتى يتماسك ، ثم نضع معلقة كبيرة لبن حليب.
نخلط جميع المكونات نتركها نصف ساعة فى الثلاجة

طريقة عمل كب كفتة بالبطاطس
مقادير البطاطس


2 بطاطس مسلوقة
ملح وفلفل اسود
ملعقه صغيرة سمنة
بيضة
ونخلط جميع المكونات
ندهن قالب الكب كيك بسمنة أو زيت نضع طبقة لحمة وثم نضيف طبقة بطاطس وندخلها فرن ساخن حتى تنضج .

طريقة عمل كب كفتة بالبطاطس