طريقة سهلة لعمل الكنافة بالنوتيلا

[ابوالوليد المسلم]

طريقة سهلة لعمل الكنافة بالنوتيلا



كتبت: مارينا عادل

الكنافة بالنوتيلا



الكنافة ضمن حلويات شرقية لذيذة ومن أكثر ما يميز البيت المصرى، وتنفرد بعملها ست البيت المصرية، خاصة إذا استطاعت أن تجعلها مقرمشة وخفيفة، وهناك الكثير من اختراعات عمل الكنافة مثل الكنافة بالكاستر و بالآيس كريم ولكن الكنافة بالشيكولاتة طريقة جديدة سيعشقها زوجك وأولادك. وإليك الطريقة بالخطوات.

مقادير الكنافة:

1 ك كنافة
¾ كوب من الزبدة أو السمن
عدد 2 عبوة متوسطة من شوكولاتة النوتيلا
ملعقة صغيرة سكر
½ ملعقة ملح
مكسرات حسب الرغبة

طريقة العمل:

1.فتتى الكنافة الشعر إلى شعيرات صغيرة وضعيها فى وعاء عميق.

الكنافة الشعر
2.ضيفى عليها ¾ كوب السمن أو الزبدة وقلبيها جيداً.

ضيفى الزبدة أو السمن
3.ضيفى ملعقتى السكر والملح وامزجيهما جيداً مع الكنافة

4. احضرى صينية مسطحة وضيفى فيها الكنافة وضعيها فى الفرن حوالى 20 دقيقة أو عندما تبدأ فى الاحمرار ثم اخرجيها.
5.افرغى عبوة النوتيلا على الكنافة بشكل مسطح بحيث ان يكون سمكها مرتفع قليلاً وذلك لتشعرى بطعم النوتيلا عند أكلها
6.ضعيها فى الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق حتى تسيح النوتيلا أكثر وتتشربها الكنافة قليلاً لتعطى طعم أحلى.

تتشرب النوتيلا
7.اخرجيها وافرغى العبوة الثانية على السطح وزيينيها بالمكسرات وقدميها بعد أن تهدأ الشوكولاتة.