طريقة عمل الآيس كريم المقلى بالفانيليا والكورن فليكس

[ابوالوليد المسلم]

بأسهل وأطعم الطرق..


طريقة عمل الآيس كريم المقلى بالفانيليا والكورن فليكس




كتبت – نورهان فتحى




الآيس كريم المقلى


يعتبر الآيس كريم المقلى بالفانيليا أحد أشهى وأغرب الحلويات، حيث يجمع بين متناقضين فى الحرارة، فمن ناحية تجدة ساخنا ومقرمشا كالنار من القشرة الخارجة، ومن الناحية الأخرى تجده بارد متجمد كالثلج من القلب، وللتجديد فى مطبخك ووصفاتك، نقدم لكى سيدتى طريقة عمل الآيس كريم الأمريكى، كالآتى:My Recipes. comالمقلى كما قدمها موقع


أولا : مكونات الآيس كريم المقلى :



1) علبة آيس كريم فانيليا جاهزة متوفرة بالسوبر ماركت
2) 2 كوب دقيق فاخر درجة أول منقى جيداً
3) 2 بيضة
4)زجاجة زيت ذرة أو عباد شمس صافى للقلى
5) علبة كورن فليكس
6) صوص شيكولاتة
7) صوص كراميل
8) مكسرات (حسب الرغبة )

ثانياً : طريقة تحضير الآيس كريم المقلى :



1) اطحنى محتويات علبة الكورن فليكس ولكن دون تنعيمه جدا، حيث يفضل ترك بعض الرقائق غير المكسورة للنهاية
2) ضعى كوبين من الدقيق الفاخر فى كيس بلاستيك
3) أخفقى البيضتين جيداً بالمضرب أو يدوياً
4) شكلى بولات متعددة من آيس كرم الفانيليا واحدة تلو الأخرى
5) خدى كل بولة وضعيها فى الدقيق أولا ثم فى البيض وبعدها الكورن فليكس مع الضغط عليها برقة
6)أعيدى بولات الآيس كريم المغطاة بالكورن فليكس فى الفريزر لتثبت على وضعها الجديد مرة أخرى
7) سخنى كمية كبيرة من الزيت فى مقلاة غويطة جيداً حتى درجة الغليان
8) ضعى بولات الآيس كريم واحدة تلو الأخرى فى الزيت حتى تأخذ لون فقط وأخرجيها بسرعة
9) غطى الآيس كريم المقلى بصوص الشيكولاتة والكراميل وبعض المكسرات أو الموز حسب الرغبة
وبالهنا والشفا