اسهل طريقة لعمل "الرواني"

[ابوالوليد المسلم]

اسهل طريقة لعمل "الرواني"









تعد الحلويات من الاصناف التي يحبها الجميع و يتم تقديمها في المناسبات و اليوم سنقدم لكم اسهل طريقة لعمل الرواني في المنزل او كيكة جوز الهند بالشربات التي يحبها الاطفال و يمكن تقديمها بجانب المشروبات اعديها الان في منزلك بمكونات بسيطة جدا فقط اتبعي الخطوات و دقي و تمتعي بأجمل صينية روان

المكونات:

كوب جوز هند

2 كوب دقيق

3\4 كوب زبدة

كوب سكر

كوب حليب

فانيليا

بيكنج بودر

مكونات الشربات:

2 كوب سكر

كوب ماء

عصير ليمونة

فانيليا

اسهل طريقة لعمل الرواني:

نحضر الشربات باضافة السكر الى الماء و رفع الخليط على النار و نقلب حتى يذوب السكر

بعد ان يغلي نضيف عصير الليمون و الفانيليا و نتركه يغلي لمدة دقيقة ثم نتركه يبرد

نخلط السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربي و نضيف اللبن والبيض والفانيليا مع استمرار الخفق

نخلط الدقيق مع ثلاثة ارباع كمية جوز الهند و البكنج بودر و نضيفهم الى الخليط السابق و نخفق جيدا

ندهن صينية بالزبدة ونرشها بالدقيق و نسكب بها الخليط

توضع في فرن حرارته عالية لمدة ربع ساعة ثم تقلل درجة الحرارة ل180 درجة و ننتظر حتى تنضج الكيكة

بعد خروجا نعمل وخزات بالشوكة و نسكب عليها الشربات و نرش باقي جوز الهند على الوجه

تترك لتبرد ثم تقدم
منقول