صوص الفول السودانى للسلطة

[عفاف فوزي]

السفرة لا تحلو دون طبقة السلطة لاحتوائها على العديد من المكونات المفيدة والملئ بالفاتيمنات وتختلف انواع السلطة على حسب البلدان .. فى هذه السطور القليلة ساقدم لكى سيدتى احد انواع السلطة المحببة لدى الكثير من الناس لمضاف اليها صوص الفول السودانى للسلطة او زبدة الفول من السلطات الجميلة وخفيفة ومذاق جميل

المكوّنات
• 4 قطع طماطم
• 4 قطع جزر
• 4 قطع فلفل
• قطعة بصل اخضر
• ملعقة فول سوداني مسحون
• 1 ليمونة
• قليل شطة
• قليل ملح
• ملعقة ثوم مهروسة جيدا
الخطوات
1. نقطع الخضروات قطع صغيرة ونضعها في وعاء
2. نضيف الفول ونخلط بالمعلقة حتى يتجانس مع الخضروات
3. نضيف الملح والشطة والثوم والليمون
4. نضعها في طبق وبالهناء