طريقة سهلة وبسيطة لعمل عجينة البيتزا - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4942 - عددالزوار : 2039548 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4516 - عددالزوار : 1310066 )           »          تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1109 - عددالزوار : 128954 )           »          زلزال في اليمن (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 32 )           »          المسيح ابن مريم عليه السلام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 14 - عددالزوار : 4809 )           »          ما نزل من القُرْآن في غزوة تبوك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 25 )           »          أوليَّات عثمان بن عفان رضي الله عنه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 35 )           »          القلب الطيب: خديجة بنت خويلد رضي الله عنها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 27 )           »          رائدة صدر الدعوة الأولى السيدة خديجة بنت خويلد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 23 )           »          طريق العودة من تبوك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 22 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 03-03-2021, 11:13 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 157,763
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة سهلة وبسيطة لعمل عجينة البيتزا

طريقة سهلة وبسيطة لعمل عجينة البيتزا





طريقة عمل عجينة البيتزا - أرشيفية



هناك أصناف من الأطعمة مفضلة لدى الجميع الكبار والصغار على حد سواء، وتأتى البيتزا فى المراتب الأولى، التى يفضلها الكثيرون، وبعض السيدات محترفات فى عملها، لكن هناك فئة أخرى تجد صعوبة فى عمل عجينة البيتزا نفسها، لذلك قدم موقع "ويكى هاو" طريقة سهلة وبسيطة لعمل عجينة البيتزا، ونجاحها مضمون بنسبة كبيرة، والطريقة كالآتى:

مكونات عجينة البيتزا:


3/2 كوب من الماء الدافئ (38 درجة مئوية).
1 ملعقة صغيرة سكر.
1 ملعقة صغير خميرة جافة.
نصف ملعقة كبيرة ملح.
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2 كوب من الدقيق.


خطوات عمل العجينة:


ضعى الماء الدافئ فى إناء وأضيفى إليه الخميرة والسكر، ثم قلبيها على مهل واتركيها لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تنشط الخميرة وتتحول إلى رغوة على سطح الماء، ثم أضيفى الملح والزيت.
أضيفى الدقيق تدريجيا وأنت تقلبين الخليط فى الوقت نفسه، ستعرفين أنك أضفتى كمية كافية من الدقيق عندما يصبح العجين سميكا جدا على التقليب.
يصبح العجين جاهزا عندما يصبح لامعا ولزجا بعض الشىء لكنه لا يلتصق بشىء.
اتركى العجين يخمر ساعة واحدة فى درجة حرارة الغرفة أو 5 ساعات داخل الثلاجة.
ضعى بعض الدقيق على السطح ثم ضعى العجين فوقه ثم رشى بعض الدقيق فوق العجين.
اقطعى العجين إلى كرتين ثم كررى الخطوات التالية مع كل مرة.
منقول

__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 56.83 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 55.15 كيلو بايت... تم توفير 1.68 كيلو بايت...بمعدل (2.95%)]