فوائد البابايا الخضراء: غذاء خارق لصحتك

[ابوالوليد المسلم]

فوائد البابايا الخضراء: كنز من المغذيات لصحة الجسم | الطبي

Altibbi.com



يتجنب البعض تناول البابايا الخضراء؛ فهم يظنون أنّها غير صالحة للأكل، ومع أنّ البابايا الخضراء أقل حلاوة مقارنةً بالبابايا الناضجة، إلا أنّها مصدرٌ غنيٌ بمضادات الأكسدة والألياف، وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. [1]
فما هي فوائد البابايا الخضراء؟ وكيف يُمكن تناولها؟ تعرف على الإجابة في المقال الآتي:
محتويات المقال

1. فوائد البابايا الخضراء
   1. مصدرٌ غني بالفيتامينات والمعادن
   2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
   3. تسريع التئام الجروح
   4. تعزيز صحة البشرة
   5. تقليل خطر الإصابة بالسرطان
   6. تعزيز صحة القلب
   7. تخفيف آلام الدورة الشهرية
   8. فوائد البابايا الخضراء الأخرى
2. كيفية الاستفادة من البابايا الخضراء
3. أضرار البابايا الخضراء

فوائد البابايا الخضراء

من الفوائد التي تُقدمها البابايا الخضراء للجسم:
مصدرٌ غني بالفيتامينات والمعادن

بالرغم من أنّ البابايا من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، إلا أنّها ذات قيمة غذائية عالية، حيث تحتوي 100 غرام من البابايا الخضراء على العناصر الغذائية الآتية: [1][2]
العنصر الغذائي كميته في الحصة الواحدة (100 غرام) السعرات الحرارية 43 سعرة حرارية البروتينات 0.47 غرام الكربوهيدرات 10.8 غرام الدهون 0.26 غرام السكريات 7.82 غرام الألياف 1.7 غرام الصوديوم 8 ملليغرام الكالسيوم 20 ملليغرام المغنيسيوم 21 ملليغرام البوتاسيوم 182 ملليغرام الحديد 0.25 ملليغرام الفوسفور 10 ملليغرام الزنك 0.08 ملليغرام المنغنيز 0.04 ملليغرام فيتامين ج 60.9 ملليغرام فيتامين ب3 0.357 ملليغرام حمض الفوليك 37 مايكروغرام فيتامين أ 47 مايكروغرام البيتا كاروتين 274 مايكروغرام فيتامين هـ 0.3 ملليغرام فيتامين ك 2.6 مايكروغرام الليكوبين 1828 مايكروغرام تعزيز صحة الجهاز الهضمي

تحتوي البابايا الخضراء على عناصر تُعزز صحة المعدة والأمعاء، لذلك فهي تساعد على: [3][5][6]

• تخفيف مشاكل الهضم:

يُساعد إنزيم الباباين الموجود في البابايا الخضراء على هضم البروتينات بصورة أفضل، لذلك يُعتقد أنّ البابايا الخضراء قد تكون مفيدة للأشخاص الذين يُعانون من مشكلة في الهضم.

• علاج الإمساك:

البابايا الخضراء غنية بالألياف، لذا فهي تُحسّن حركة الأمعاء، وتُساعد على تليين البراز وتخفيف الإمساك.
كما يُعتقد أنّ البابايا قد تُخفف الانتفاخ، وعسر الهضم وأعراض الارتجاع المريئي، ولكن يلزمنا إجراء المزيدٍ من الدراسات لإثبات هذه الفوائد. [4][6]
تسريع التئام الجروح

يشيع استخدام البابايا الخضراء لعلاج الجروح وتسريع التئامها، حيث يُهرس لب البابايا، ويُوضع على الجرح المصاب مباشرةً، حيث يُعتقد أّن خصائص إنزيم الباباين والكيموبابين المضادة للالتهابات والبكتيريا ربما تُسرع التئام الجروح، وقد تُقلل من خطر الإصابة بالتقرحات والعدوى. [1][3]
ولكن نظرًا لأنّ هذه الفائدة ما زالت قيد الدراسة، نوصي باستشارة الطبيب أولًا قبل استخدام البابايا الخضراء للجروح. [1][3]
تعزيز صحة البشرة

تحتوي البابايا الخضراء نسبة جيدة من العناصر المفيدة للجلد، لذا فهي تساعد على: [3][4][7]

• تأخير ظهور التجاعيد:

تحتوي البابايا الخضراء على مركبات البوليفينول، وهي من مضادات الأكسدة القوية، تحمي البشرة من التلف الناجم عن الجذور الحرة، وهي مركبات غير مستقرة يُعتقد أنّها تُسبب ترهل الجلد والتجاعيد.
أيضًا تحتوي البابايا على نسبة جيدة من فيتامين ج الذي يُساعد على تقليل علامات التقدم في السن وشيخوخة البشرة بحسب الدراسات.

• حماية البشرة من الشمس:

ذكرت دراسة أنّ الليكوبين الموجود في البابايا يُمكن أن يُخفف الاحمرار والضرر الناجم عن التعرض لأشعة الشمس.
كما يدّعي البعض أنّ البابايا الخضراء تُخفف من بعض المشكلات الجلدية، مثل حب الشباب، والصدفية، والتصبغات والنمش ولكن يلزمنا إجراء المزيد من الدراسات للتأكد من حقيقة ذلك. [3][4]
تقليل خطر الإصابة بالسرطان

ذكرت دراسة أنّ تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية مثل البابايا الخضراء يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، خاصةً سرطان القولون وسرطان البروستات. [1]
كما أنّ البابايا الخضراء تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تحمي الخلايا من التلف الناجم عن الجذور الحرة، والتي يُعتقد أنّها تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، ولكن لا تزال هذه النتائج أولية، وبحاجة لمزيدٍ من الدراسات لإثبات صحتها. [1][8]
تعزيز صحة القلب

تحتوي البابايا الخضراء على مركبات تُعزز صحة القلب، مثل: [2][3][9]

• البوتاسيوم:

الذي يساعد على إرخاء الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب، وربما يُقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، والنوبات القلبية وأمراض القلب التاجية.

• مضادات الأكسدة:

مثل فيتامين أ وفيتامين ج، حيث يُعتقد أنّ تناولها يوميًا يمنع تأكسد الكوليسترول، مما قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

• الألياف الغذائية:

يُساعد تناول أطعمة غنية بالألياف على تقليل الكوليسترول الضار في الدم، مما يُعزز من صحة القلب.

• حمض الفوليك:

قد يُقلل من خطر تلف جدران الأوعية الدموية، وذلك عن طريق تنظيم مستويات الهوموسيستين (بالإنجليزية: Homocysteine)، حيث يُعتقد أنّ ارتفاعه يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

تخفيف آلام الدورة الشهرية

يشيع لدى البعض تناول البابايا الخضراء خلال فترة الدورة الشهرية، حيث يُعتقد أنّها تُخفف آلام الدورة والمغص، كما قد تُساعد على تنظيم الدورة الشهرية أيضًا، ومع أن الأدلة العلمية حول هذه الفوائد قليلة، إلا أن إحدى الدراسات أشارت إلى احتواء البابايا الخضراء على مركبات تُحفز انقباضات الرحم ونزول الدورة الشهرية. [3][4]
فوائد البابايا الخضراء الأخرى

من الفوائد المحتملة أيضًا للبابايا الخضراء: [1][2][4]

• تُعزز صحة العين:

يُعتقد أنّ البابايا الخضراء قد تُحسن الرؤية بسبب احتوائها على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين ج.

• تُحسّن صحة الفم والأسنان:

يشيع استخدام البابايا الخضراء لتخفيف آلام الأسنان وتقرحات الفم وأمراض اللثة، ولكن يلزمنا إجراء المزيد من الدراسات لإثبات صحة هذه الفوائد.

• قد تخفف التهاب المفاصل:

يُعتقد أنّ خصائص فيتامين ج المضادة للالتهابات تُخفف من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي، مثل الألم والتورم.

• تساعد على فقدان الوزن الزائد:

حيث تساعد الألياف الموجودة في البابايا على زيادة الشعور بالشبع والامتلاء، كما أنها تُعد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.

• تدعم صحة جهاز المناعة:

بسبب احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين ج، والتي يُعتقد أنّها تُحسن استجابة جهاز المناعة وقدرته على محاربة الأمراض.
كيفية الاستفادة من البابايا الخضراء

يُمكن تجربة الطرق الآتية لإضافة البابايا الخضراء إلى النظام الغذائي والحصول على فوائدها: [1][2]

• إضافتها إلى السلطات كبديلٍ للخيار والفلفل الأخضر.
• طبخها مع أطباق اللحوم بطريقة تُشبه البطاطا.
• إضافتها إلى العصائر والحلويات.
• تحضير مخللات منها.

أضرار البابايا الخضراء

بالرغم من فوائد البابايا الخضراء، إلا أنها قد تُسبب الأضرار الآتية لدى البعض: [5][6]

• الحساسية:

يُنصح بتجنب تناولها عند الإصابة بحساسية اللاتكس؛ بسبب احتوائها على كميةٍ عالية منه.

• أضرار على الحمل:

يجب أن تتجنب الحامل تناول البابايا الخضراء؛ لأنها تُحفز انقباضات الرحم.

• أضرار أخرى:

يُمكن أن تُسبب البابايا الخضراء تهيج المريء عند تناولها بكمياتٍ كبيرة؛ بسبب احتوائها على إنزيم الباباين.


نصيحة الطبي
تتعدد فوائد البابايا الخضراء؛ فهي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والألياف وفيتامين ج وفيتامين أ، كما أنها تُعزز صحة القلب، والجهاز الهضمي والبشرة، وتُقلل خطر الإصابة بالسرطان، ولكن يجب تجنب تناولها خلال فترة الحمل؛ لأنها تُحفز انقباضات الرحم.
ويمكنك الآن الاستفادة من خدمة الاستشارات الطبية المتاحة على موقع الطبي يوميًا على مدار الساعة إذا كنت تتساءل عن الأطعمة المناسبة لحالتك الصحية!