[سيد عبدالعال]

البطيخ فاكهة صديقة للأمعاء والكلى

– القاهرة
أثبتت الدراسات الحديثة فوائد صحية عديدة لفاكهة البطيخ، خصوصاً فيما يتعلق بسلامة الأمعاء والكلي، فقد أظهرت الدراسات أن البطيخ لا يطفئ العطش، ويرطب الجلد، وينعش الجسم فحسب، بل قد يفيد كمليّن قوى للأمعاء، كما يعد مادة تساعد على الهضم، ومقوي للدم، ومفتت لحصوات الكلى.

ووجد الباحثون أن المركبات الطبيعية الموجودة فيه تساعد في تخفيف شدة الأمراض الجلدية، كما تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدم المرتفع، ويمكن استخدام جذوره في وقف النزيف الدموي.

وأكد خبراء التغذية في المركز القومي المصري للبحوث، أن هذه الفاكهة غنية بالكثير من العناصر، التي تكفي حاجة الإنسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم، خصوصاً في أيام الصيف الحارة، لذا فهو يغني عن عشرات الأصناف من الخضراوات واللحوم، لما له من أثر ملطف على المعدة، ومنشط لإنتاج الطاقة.

وأشار الباحثون إلى أن البطيخ يحتوي على 92 في المئة من وزنه ماء، كما يضم القليل من المواد الزلالية والدهنية، بينما تصل نسبة السكريات فيه إلى 8 في المئة، حسب نوعه وموسمه، إضافة إلى احتوائه على نسبة متوسطة من فيتامينات أ وسي، لافتين إلى أن قيمته الغذائية بسيطة، مقارنة بقيمته الطبية الكبيرة، المتمثلة في تخفيف حالات الإمساك والتهابات الجلد، كما يساعد على إدرار البول، وتنقية الدم، وعلاج أمراض الكلى والنقرس ومرض البواسير.

يذكر أن الإكثار من تناول الفواكه يومياً يقلل من خطر الإصابة بالسرطانات لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن، وهذا ما تؤكده الدراسات الحديثة عن دور المواد المقاومة للأكسدة في ذلك مثل فيتامين "ج" وهو موجود بكمية جيدة في البطيخ، إضافة إلى أن البطيخ يفيد المصابين بأمراض القلب، والضغط كونه لا يحتوي على الكولسترول

مرهم من الشاى يعالج سرطان الجلد

واشنطن



نجح فريق طبى من جامعة مينيسوتا الأمريكية في تطوير مرهم للدهان مستخلص من نبات الشاى، هذا المرهم له أثر فعال للغاية فى مقاومة مرض سرطان الجلد.

واستخرج الأطباء المرهم من هذا النبات بالتحديد، لأن الشاى يحتوي على مادة تسمى البوليفينول وهى مادة يعتقد العلماء أن لها أثراً فعالاً فى مقاومة سرطان الجلد، وهى موجودة فى جميع أنواع الشاى، ومادة البوليفينول تعمل فور تعرض الجسم لأشعة الشمس وتقوم بالتحد من إنتاج وإفراز إنزيم JNK-2 الذى يفرزه الجسم عند التعرض للشمس وأحد الإنزيمات المسببة لسرطان الجلد، وبالتالى يمنع هذا المرهم نمو الخلايا السرطانية بالجلد.