28-08-2010, 09:11 PM
|
|
عضو نشيط
|
|
تاريخ التسجيل: Mar 2010
مكان الإقامة: Yamen
الجنس : 
المشاركات: 154
الدولة : 
|
|
رد: مطبخ الصدفيه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abosaleh0404
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي الكريمة بالنسبة للخرشوف يشبه شكله الصنوبر وطعمه بعدطبخه قريب من اليقطين او الفطر وهو لذيذ جدا اذا طبخ مع زيت الزيتون والثوم تسمى مفركة الانكنار وذلك بعد تنظيفه من الاوراق وسلقه بالماء
ويمكن طبخه مع اللحم والسمن
وكذلك يعمل منه سلطة مع بعض الخضار
وهو مفيد جدا للرياضيين والطلاب والذين تضطر اعمالهم للمجهود العقلي لانه يساعد على تنشيط الخلايا الد ماغية وهذه صورته
|
حببتي هذا في المغرب اسمه القوق و الخرشوف نوع ثاني عندنا هو طويل |