[سيف الدّين]

بارك الله بك اختي
بس اريد ان اقول ملاحظة وخاصة إذا كانت الكبّة مقلية:
وهي أنّه اثناء طحن البرغل يجب وضع بعض البطاطة والخبز المتشتش بالماء وطحنه مع البرغل من أجل ان يحافظ على تماسك البرغل ما بعضه من اجل ان لا يفرط في المقلي
أنا هيك أمي بتئول
تحيّاتي