بسم الله الرحمن الرحيم
وهي أول وصفة :
عجة البيض سريعه وسهله
المقادير:
2 خبز أبيض او أسمر
4 بيضات
2 ملعقه كبيرة طحين ابيض
2 ملعقه كبيرة كزبرة مفرومة
1 ملعقه كبيرة بقدونس مفروم
نصف كوب حليب سائل
ملح , فلفل أسود
2 ملعقه كبيرة زيت نباتي
نصف ملعقه صغيرة بيكنغ بودر
الطريقة:
- اخلط البيض مع الطحين و الحليب و الكزبرة و البقدونس بالخلاط و تبل بالملح و الفلفل الأسود .
- ادهن قالب متوسط الحجم (20×20 سم) بالزيت ثم اسكب الخليط به و اخبزه في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج العجة و يحمر سطحها .
- قطع الخبز الى أرباع و احشه بقطع العجة , و قدمه مع شرائح الخس و الطماطم - إلى نفسك فقط واوعك تطعمي أختك أو أي حد تاني-..
فقط للشباااااااااااااب