09-05-2006, 09:57 AM
|
 |
قلم مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Jan 2006
مكان الإقامة: الدنيا
الجنس : 
المشاركات: 2,261
|
|
معمول بالشوكولا فكرة حلوة وجديدة للمعمول بالصور
طريقة جدا سهلة وتعطي تغيير للمعمول اللي تعودنا عليه دائما بلونه البني
المقادير:
قطع معمول جاهزة او مصنعة من البيت
300غ شوكولا سوداء الخاصة بالطهي ووزنها مكتوب عليها
1/4 كوب زيت
1 ملعقة طعام زبدة
300غ شوكولا بيضاء الخاصة بالطهي ووزنها مكتوب عليها
1/4 كوب زيت
1 ملعقة طعام زبدة
فستق حلبي للزينة
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي
يضاف لها الزبدة والزيت وتخلط مضبوط حتى تمتزج كل المكونات
وبكل سهولة غمسي قطع المعمول في الخليط وترص في طبق مشبك حتى ينزل بقايا الشوكولاتة
يرش عليها فستق حلبي وترص في طبق التقديم وبالعافية
لازم تكون الشوكولاتة ذائبة تمام ومافيها اي حبات ماذابت حتى تطلع حلوة على المعمول
 |