[أم ناصرررر]

مكملات الإنزيمات تساعد على هضم الأطعمة وامتصاص العناصر الغذائية


المنقة الغنية بالانزيمات

إن أغلب مكملات الانزيمات تجارياً هي إنزيمات هضمية تم استخراجها من مصادر مختلفة، حيث لم يتمكن العلماء من تشييد أو تصنيع الانزيمات صناعياً، وأغلب تلك الانزيمات قد تم تصنيعها من الانزيمات الحيوانية مثل البنكرياتين والببسين التي تساعد على هضم الطعام بمجرد وصوله إلى الجزء السفلي من المعدة ثم الامعاء. وبعض الشركات تنتج المكملات من الانزيمات المستخرجة من فطر الاسبرجيلس Aspergillus وهذه الانزيمات تبدأ مفعولها الهاضم في الجزء العلوي من المعدة. وجميع تلك المستحضرات تستخدم أساساً للمساعدة على هضم الأطعمة وامتصاص العناصر الغذائية خاصة البروتينات.
والإنزيمات المحللة للبروتينات المتوافرة في شكل مكملات تشمل الببسين والتريبسين والبنكرياتين والكيموتريبسين. وبالإضافة إلى مساعدتها على الهضم، فإن تلك الانزيمات المحللة للبروتينات قد ظهرت فائدتها كعوامل مضادة للالتهاب. والبنكرياتين المشتق من افرازات البنكرياس الحيواني قد صار حقلاً لأبحاث السرطان، إذ ثبت أن مرضى السرطان يعانون غالباً من نقص لهذا الإنزيم. ويستخدم إنزيم البنكرياتين في علاج القصور البنكرياسي والتليف التكيسي ومشكلات الهضم وحالات الحساسية من الأطعمة واضطرابات المناعة الذاتية وحالات العدوى الفيروسية والإصابات الرياضية. كما توجد الانزيمات المضادة للأكسدة وهي السوبر أكسيد ديسميوتاز والكاتالاز في صورة مكملات.