18-02-2009, 11:06 AM
|
|
مشرفة ملتقى الأمومة والطفل
|
|
تاريخ التسجيل: Nov 2007
مكان الإقامة: في أرض الله الواسعة
الجنس : 
المشاركات: 1,641
|
|
سويسرول ولكن .... ( مالح )
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويسرول مالح
طريقة العجينه والمقادير
في الخلاط ( 3بيضات + 4توست منزوعة الحواف + علبة قشطه + علبه جبنه تشدر اصغر حجم مبشور + ملعقه بكنج بودر )
تصير سايله تقريبا تصبينها في صينيه تيفال مستطيله وكبيره وتخبزينها من تحت
وتحمرينها شوي من فوق ثم تحطينها في قصدير بهذا الشكل عشان تحشينها
الحشوة
بصل مع فلفل اخضر مع جزر كله مفروم صغار تكشنيله عادي ثم يا دجاج مفروم
او تونه أهم شي مع الخلطه 2ملعقه مايونيز وجبن سايل اذا حبيتي حتى تتماسك الحشوه
ثم توزعينها على العجينه زي السوسرول العادي وتلفينها بالقصدير جيدا
وتدخل الثلاجه لازم
اذا حسيتي انها تماسكت طلعيها وقطعيها بسكين حاااادة عشان ما يخرب عليك الشكل
وسخنيها شوي
ثـم رصيها في الصينيه بشكل جميل واذا حبيتي تزينينها بخضار ورقيه
وهذا هو الشكل النهائي للتقديم
صحة وعافية على قلوبكم
في أمان الله |