[قلب الجزائر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اتمنى الجميع يكون بخير

حبيت اليوم اوريكم طريقة الكريم كراميل اللي احب اسويها علطول وما احد يذوقها الا يسأل عن طريقتها

لانها لذييذة جدا

المقادير:

4 كاس ماء دافئ
2 علبة قشطة
كاس صغير جبن سايل
2 ونصف باكيت كريم كراميل
فنجان سكر
ثلاث ملاعق كبيرة الخاصة بسكب الارز والطعام حليب بودر

الطريقة:

نذوب كوب سكر على النار لحد ما يصبح لونه كراميل

[img][/img]

نصب السكر في القالب ونتركه ليبرد ويجمد

[img][/img]

نخلط جميع المقادير سوا على النار بالقدر لحد ما تغلي

[img][/img]

ثم نصبه في القالب على السكر ونتركه ليبرد ثم نصعه بالثلاجة ليبرد تماما

[img][/img]

او نصبه بقوالب صغيرة على حسب الرغبة
انا حطيت معاه شوي بسكوت اللي بالقوالب الصغيرة

[img][/img]

ونقلب القالب بعد ما يبرد عند التقديم

[img][/img]

[img][/img]

اتمنى انه يعجبكم وتجربوه

والان جا دور كيكة السفن اب

بسيطة وسريعة جدا

صح اني بقدمها من غير تزيين
بس لانها بسيطة
وانصحكم تجربوها

كيكة السفن اب

المقادير:

4 بيض
فانيليا
كوب ونصف سكر
ملعقة صغيرة برش ليمون
كوب زيت ذرة
كوب سفن اب
ملعقة طعام بكينج بودر
3 كوب دقيق

الطريقة:

نخلط البيض والسكر مع الفانيليا والبرش جيدا
حتى تنفش ويصير لونها فاتح

[img][/img]
[img][/img]

ثم نضيف الزيت ونخفق ثم الدقيق مع البكينج بودر واخر شي السفن اب

[img][/img]

نصبها بقالب مدهون بالزبدة والدقيق

[img]

نضعها بالفرن الى ن تنضج

ثم نقلبها

[img][/img]

وهنا عن قرب

[img]
وهذي قطعة للي ترد اول وحدة

[img]

يتبع