السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
و نتابع مع وصفات الشيف منال العالم ..
البسكويت الثلجي من مطبخ منال العالم بالصور
المقادير:
1/2 1 كوب طحين لجميع الإستعمالات
نص كوب نشاء
نص كوب سكر ناعم
كوب واحد من الزبده
4\1 ملعقة صغيره ملح
قليل من الفانيليا
الطريقة:
إخفقي الزبده اللينة و السكرالناعم و النشاء
حتى يصير هش ثم أضيفي الطحين و الملح و الفانيليا و إخلطيه حتى تصبح عجيبنة
شكلي العجينة على شكل أصابع صغيرة
وضعيها في صينية بشكل متباعد عن بعض
أدخليها الفرن على درجة (170) لمدة عشر دقائق
حتى تحمر ثم رشي عليها السكر الناعم
و صحة و عافية للجميع
في أمان الله