يمكن تحضير خل التفاح بالطريقة التالية:
1. تغسل ثمار التفاح جيدا ثم تجفف.
2. تقطع الثمار – دون تقشيرها أو نزع بذورها – إلى قطع متوسطة متماثلة الحجم وتوضع في إناء (فخاري أو زجاجي) ولا يجوز استخدام أوان معدنية لأنها تتفاعل مع خل التفاح.
3. يغطى الإناء بقطعة قماش مسامي (قطن أو كتان).
4. يوضع الإناء في مكان دافئ لبضعة أسابيع لتتم عملية التفاعل بفعل البكتيريا الموجودة في الهواء.
5. بعد تمام عملية التفاعل يكون عصير التفاح قد تحول إلى خل التفاح ويُعرف برائحته النفاذة وطعمه اللاذع.
6. يصفى العصير من التفل بقطعة قماش مسامي ويُحفظ في زجاجة داخل الثلاجة لحين الاستعمال .
هذه هي الطريقة وسؤال لصاحب الخلطة هجهوج اخي وانتظر ردك وعذرك اذا تاخرت -الله يشفي بنتك في القريب العاجل ويرجع لك روحك المرحة اللي تجعلنا متفائليين رغم المعاناة ولله الحمد-
هل ممكن نستعمل الخل بهذه الطريقة مع الفازلين احنا اشتريناه بس للمرة الثانيه في الاستعمال لضمان جودة وطبيعه الخل.؟؟؟؟