عرض مشاركة واحدة
  #9  
قديم 29-05-2008, 06:54 PM
الصورة الرمزية منيبة الى الله
منيبة الى الله منيبة الى الله غير متصل
مشرفة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
مكان الإقامة: ----
الجنس :
المشاركات: 3,863
الدولة : Belgium
افتراضي


حبات الآيس كريم
المغطاة بالشوكولا



هذه الطريقة سأشرحها بالصور لانها سهلة وأنا مجربيتها لاكن بدها سرعة ودقة في العمل.
لعمل الشوكولا ذوبي علي نار هادئة ربع كوب زبدة مع كوب شوكولا وحركي حتى يدوب تمامآ ثم أتركيه يبرد لدرجة حرارة الغرفة ولاكن يجب أن يبقى سائل وبسرعة قومي بتغطية كل حبة آيسكريم بالشوكولا السائحة وضعي الحبات علي صينية مغطاة بالقصدير وباردة وضعيها بالفريزر لمدة ربع ساعة قبل التقديم.

عند التقديم ضعيها في طبق صغير لكل حبة وزيني الجوانب بالكريمة وقدميها.


__________________
رد مع اقتباس
 
[حجم الصفحة الأصلي: 12.83 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 12.20 كيلو بايت... تم توفير 0.63 كيلو بايت...بمعدل (4.91%)]