[نور]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أتيت مداخلة على مشاركات مراقبنا الفاضل ( الشيف أبو سيف )
بداية لأشكره على هذه الأطباق اللذيذة ، و إن كنا نريد التأكد بالتذوق المباشر

و ثانياً ، حتى نعمل فهرسة بالأطباق التي تمّ تحضيرها حتى الآن من قبله
بما أنه الوحيد الذي يشاركنا الموضوع فعلياًَ

أ- الأطباق الرئيسية المحضرة حتى الآن :

1- دجاج مقلي مع بطاطا مشوية

2- هامور و جمبري و بطاطس مقلي

3- مقلوبة الباذنجان باللحم

4- فوتيتشيني بصلصة الفريدو مع الفطر و الدجاج


ب- السلطات :


1- سلطة يونانية

2- سلطة بقدونسية

3- سلطة الخضار


ج- الحساء ( الشورباء )


1- شوربة فطر
2- شوربة ثمار البحر




و بإنتظار باقي الأطباق اليومية مراقبنا الفاضل إن شاءالله
و بإنتظار باقي طهاة منتدانا المميزون إن شاءالله ليشاركونا مهاراتهم
نقول للجميع صحة و عافية يا رب
و السلام ختام و خير الكلام و الصلاة و السلام على رسول الله