المقادير:
5بيضات
12ملعقة طعام حليب بودرة
فانيليا
4ملاعق طعام زيت
كأسين وربع ماء
كأسه وربع سكر بودره
نصف باكيت خليط كيك بيتي كويكر أبيض
طريقة العمل:
نحرق كاسه من السكر في صينية الكيك وتترك لتبرد
لعمل الكريمة:
نأخذ 3 بيضات مع 10 ملاعق حليب مع 2 كاسه ماء فقط مع ربع كاسة سكر مع الفانيلا ونضعها في الخلاط ونخلط ثم نصبها على السكر المحروق بعد أن يبرد
لعمل الكيك:
نأخذ 2ملعقة حليب مع 4 ملاعق الزيت مع ربع كاسة الماء المتبقيه مع نصف باكيت كيك بيتي كويكر مع البيضتين المتبقيه ونخلطهم جيدا ثم نصبه بحرص شديد في منتصف الكريمة.
ثم توضع الصينيه في صينيه أخرى بها ماء (حمام مائي) وتدخل الفرن متوسط الحرارة حتى ينضج الكيك ثم توضع في الثلاجه وبعد ذلك تقلب في صحن التقديم.
وبالهناء والعافيه