[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل بيتزا تشيز برجر بخطوات بسيطة.. جددى مطبخك



كتبت- نورا طارق

طريقة عمل بيتزا تشيز برجر


يفضل الكثيرون تناول البيتزا بمختلف أنواعها، لذلك تحرص المرأة على تحضيرها بأصناف جديدة ومميزة، مثل بيتزا تشيز برجر، والتي يمكن تحضيرها في المنزل باتباع خطوات بسيطة والتي نستعرضها في التقرير، وفقاً لما ذكره موقع " tastesbetterfromscratch".


طريقة عمل بيتزا تشيز برجر

مكونات بيتزا تشيز برجر

- عجينة بيتزا واحدة.
- رطل واحد من اللحم البقري المفروم قليل الدهن.
- 5-6 أكواب من جبنة الموزاريلا المبشورة ( 622 جراما).
- 2/3 كوب من شرائح مخلل الشبت (95 جراما).
- ثلث كوب من البصل المفروم ( 47 جراما).

مكونات بيتزا تشيز برجر

صلصة بيتزا تشيز برجر

- 2/3 كوب كاتشب (157 جراما).
- ثلث كوب من الخردل الأصفر ( 77 جرام).
- 1.5 ملعقة كبيرة من المايونيز.


خطوات تحضير بيتزا تشيز برجر

سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. افردي عجينة البيتزا واخبزيها مسبقًا لمدة 6 دقائق واطبخي اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة، مع تحميره وتفتيته إلى قطع صغيرة حتى ينضج تماماً. ثم أزيلي الدهون. واخلطى مكونات صلصة البيتزا في وعاء صغير.

طريقة عمل بيتزا تشيز برجر
- ادهني عجينة البيتزا المخبوزة مسبقاً بالصلصة. رشي كمية قليلة من الجبن فوق الصلصة. رشي اللحم المفروم والبصل فوق الجبن، ثم وزعي شرائح المخلل حسب الرغبة على البيتزا. ضيفي المزيد من الجبن في النهاية.
- اتركيها في الفرن لمدة 8-12 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح فقاعيًا.