[ابوالوليد المسلم]

أفضل 5 أنواع خبز غنية بالبروتين.. لو عايز دايت بدون حرمان



كتبت: سما سعيد

خبز العدس.. صورة توضيحية


يعد الخبز ركنًا أساسيًا على موائد الشعوب حول العالم، لكن معظم أنواعه التقليدية تأتي غنية بالكربوهيدرات وفقيرة فى البروتين، ما يجعله خيارًا غير مثالي لمن يسعون إلى اتباع نظام غذائي متوازن أو يرغبون في زيادة الكتلة العضلية، ومع تزايد الاهتمام بالوعي الصحي والبحث عن بدائل أكثر فائدة، برزت أنواع جديدة من الخبز مدعمة بنسبة عالية من البروتين، تمنح الجسم طاقة مستمرة وتساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول.

هذا الابتكار لا يقتصر على الرياضيين أو محبي اللياقة البدنية فحسب، بل يعد خيارًا مناسبًا لكل من يرغب في تحسين نمط تغذيته اليومية، والحصول على قيمة غذائية أكبر من وجبة تقليدية، وفي السطور التالية، يستعرض اليوم السابع أبرز أنواع الخبز الغني بالبروتين وفوائده الصحية، وفقًا لما نشره موقع "EatingWell".

خبز القمح الكامل مع البذور

يجمع هذا النوع بين القمح الكامل الغني بالألياف والبذور الغنية بالبروتين مثل بذور الكتان وعباد الشمس، فهو يمنح الجسم مزيجًا متوازنًا من الطاقة والبروتين، كما يساعد على تحسين عملية الهضم ويعزز الإحساس بالشبع.

خبز الشوفان
خبز الشوفان بالبروتين

يُصنع من الشوفان المطحون الممزوج بمساحيق البروتين النباتي أو الحيواني، وهو خيار مثالي لوجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة قبل التمرين، الشوفان يمنح طاقة بطيئة الامتصاص، بينما يمد البروتين العضلات بما تحتاجه للنمو والتعافي.

خبز شوفان
خبز الحمص

يُحضّر باستخدام دقيق الحمص الغني بالبروتين والألياف، وهو بديل خالٍ من الجلوتين يناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح، كما يتميز بمذاقه المميز وقيمته الغذائية العالية التي تجعله خيارًا مثاليًا للوجبات الصحية.
خبز العدس

يُصنع من دقيق العدس الأحمر أو الأخضر، ويحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين مقارنة بالخبز التقليدي، هذا النوع مناسب للنباتيين، ويساعد على دعم صحة العضلات والمناعة بفضل غناه بالمعادن والفيتامينات.

خبز العدس
خبز البيض واللوز

يُحضّر من خليط دقيق اللوز والبيض، وهو خيار غني جدًا بالبروتين والدهون الصحية، يتميز بخفته وسهولة هضمه، كما أنه منخفض الكربوهيدرات، ما يجعله مناسبًا لمن يتبعون حمية الكيتو أو الحميات منخفضة الكربوهيدرات.