[ابوالوليد المسلم]

سحور 27 رمضان .. طريقة عمل شكشوكة بالبيض أخف وألذ أكلة


منة الله حمدى
شكشوكة


طبق البيض من الأطباق اللذيذة والمحببة للجميع، ولكن إذا كانت مكونات هذا الطبق مختلفة وذات طعم رائع يجذب الكثير إليه، فهناك وصفات وطريقة عمل كثيرة مكونها الأساسى البيض، وكونه مغذى ويحتوى على العديد من الفيتامينات المختلفة.
في تقريرنا التالى نقدم على مائدة سحور يوم 27 رمضان طريقة عمل الشكشوكة بالبيض، أكلة بسيطة وسهلة يحبها الجميع لكن على طريقتنا لها مذاق مختلف؛ فمكونتها بسيطة وغيرمكلفة وعلى قد الإيد، كما قدمتها قناة سفرة.
ووفقًا لإمساكية شهر رمضان تبلغ مدة ساعات الصوم يوم 27 رمضان 14 ساعة و 8 دقائق ، السحور 1:49، إمساك 3:49، الفجر 4:09، الشروق 5:38، الظهر 11:57، العصر 3:30، صلاة المغرب 6:17 ، العشاء 7:36.

شكشوكة
المقادير

- بيض.
- بصل.
- ثوم.
-طماطم مفرومة.
- زيت.
- فلفل أخضر.
- كزبرة ناشفة.
- شطة.
- ملح وفلفل.
- بهارات.
- فلفل ألوان.
طريقة تحضير شكشوكة

- يشوح البصل مع الثوم في الزيت ثم يضاف الفلفل الأخضر والفلفل الألوان.
- ويقلب الخليط جيداً ويتبل بالملح والفلفل والكزبرة الناشفة.
- ثم يضاف البيض مع رشة من الفلفل الأسود ثم تغطى المقلاة حتى تمام النضج.
- وتقدم وتزين بالشطة.