[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل بان كيك بدون بيض أو زيت.. لذيذ وخفيف



إيمان حكيم
البان كيك


يعتبر البان كيك من الحلويات الأكثر شهرة حول العالم لسهولة تحضيرها بمكونات سهلة وغير مكلفة ومتوفرة في كل مطبخ، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل البان كيك بدون زيت أو بيض على طريقة الشيف مي صيام ، حضريها في بيتك بأقل التكاليف.

البان كيك بدون بيض أو زيت

طريقة عمل البان كيك: المكونات:

كوب دقيق
كوب حليب
2 ملعقة زبدة
2 ملعقة سكر
2 ملعقة بكينج بودر
رشة ملح
طريقة تحضير البان كيك:

في البداية قومي بنخل الدقيق للتخلص من أي شوائب ثم ضعي الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح في إناء عميق
ثم ضعي الحليب والزبدة فوق المكونات السابقة
قومي بخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى يصبح الخليط ناعما ومتجانسا
حضري مقلاة وضعيها على النار ثم ضعي الزبدة
ثم قومي بإضافة مغرفة من البان كيك واتركيها حتي يتغير لونها فتقلبيها على الجانب الآخر
يمكن أن تقدمي البان كيك مع قطع الفاكهة المفضلة لديكِ، أو قدميها مع الشوكولاتة السائلة

البان كيك