هناك عدة فوائد للبيض المسلوق وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والكالسيوم والحديد التي يحتاج اليها جسم الانسان لكي يعمل بشكل جيد .
مدة سلق البيض بعد الغليان مدة ربع ساعة .
يعتبر البيض المسلوق غذاءًا مكملًا حيث يحتوي البيض على مجموعة من الفيتامينات المنوعة مثل فيتامين أ، ب،١٢، ب٢
والمعادن المختلفة مثل الكالسيوم السيلينيوم والزنك والاوميجا ٣ .
- يعمل البيض المسلوق على تحسين وظائف الدماغ بصورة جيدة ، يحافظ على صحة وقوة العظام والمفاصل والاظافر والشعر لدى المرأة الحامل .
- يمنع فقر الدم ويحارب الانيميا او ما يعرف بفقر الدم
- يعزز من صحة الجلد ويساعد على الحصول على جلد صحي وبشرة نضرة وصحية
- ينظم الكوليسترول حيث يعمل على خفض الكوليسترول السئ في الجسم ويقلل من خطر الاصابة بأمراض القلب
- يحسن الرؤية حيث يقوي شبكية العين وحمايتها من اضرار الجذور الحرة والاشعة فوق البنفسجية للشمس
- يساعد تناول البيض المسلوق على خسارة الوزن حيث يعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة
- مصدر جيد للبروتين والفيتامينات التي تعمل على بناء عضلات الجسم بشكل سليم .