[ابوالوليد المسلم]

منيو سحور 22 رمضان.. طاجن مكرونة بالسوسيس وسلطة بنجر




سما سعيد
طاجن مكرونة بالسوسيس


كسراً للشكل النمطي لسفرة السحور، تبتكر كل ربة منزل في صنع طاولة مبهجة من أشهى الأطباق التى تنال إعجاب وحب أسرتها، فيقدم "اليوم السابع" منيو سحور لليوم الثاني والعشرون من شهر رمضان الكريم والذي يضم طاجن مكرونة بالسوسيس وسلطة البنجر الغنية بفوائد كثيرة والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان.

طاجن مكرونة


طريقة عمل طاجن مكرونة بالسوسيس لسحور يوم 22 رمضان

المقادير

كيس مكرونة اقلام
كوب عصير طماطم
زيت
بصلة متوسطة
فلفل الوان
5 اصابع سوسيس
بهارات وتوابل

مكرونة بالسوسيس


طريقة عمل طاجن مكرونة بالسوسيس لسحور يوم 22 رمضان

قومي بسلق المكرونة على أن تكون نصف سلق
قومي بتسبيك الطماطم بعد تحمير البصل وإضافته عليها
ابدأي بتقطيع السوسيس شرائح بسمك متوسط وفي طاسة وملعقة زبدة قومي بتشويحها
في طاجن ضعي المكرونة بعد إضافة الصلصة حتى تملأي نصف الطاجن
قومي بوضع السوسيس ثم ضيفي باقي المكرونة بالصلصة
اتركيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة، أو حتى يتشمع وجهها

طريقة عمل سلطة البنجر يوم 22 رمضان

المقادير

نصف كيلو بنجر مسلوق ومقطع مكعبات متوسطة
ملعقة من الخل
ملعقة متوسطة سكر
زيت ذرة او زيتون


سلطة بنجر


طريقة عمل سلطة البنجر لسحور يوم 22 رمضان


في طبق كبير قومي قومي بتحضير الصوص الخاص بالبنجر وخلطهم جيداً وهو المكونات السائلة من زيت زيتون وخل مع إضافة ملعقة السكر
(يمكنك وضع ليمون او ملح حسب الرغبة)
قومي بصب الخليط على البنجر المسلوق وقلبيهم جيداً
يقدم بارداً كطبق جانبي