[ابوالوليد المسلم]

جددى مطبخك.. طريقة عمل المكرونة بالخضار والجبن


نورا طارق
تسعى الأم دائماً فى التجديد بمطبخها سواء بتعلم وصفات جديدة من خلال قراءة أو مشاهدة برامج الطهى، حتى تجذب أفراد الأسرة لتناول الطعام فى المنزل، ولذلك نتعرف فى هذا التقرير على طريقة عمل المكرونة بالخضار والجبن، وفقاً لما ذكره موقع "diabetes".
طريقة عمل المكرونة بالخضار والجبن

المكونات

100 جرام من المكرونة .
25 جرام من البازلاء المجمدة أو المعلبة.
25 جرام من الذرة المجمدة أو المعلبة.
15 جرام من الزبدة.
15 جرام دقيق عادي.

300 مل من الحليب .
20 جرام جبنة شيدر، مبشورة.
الفلفل الأسود المطحون الطازج.

طريقة التحضير :

- قومى بطبخ المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة، مع إضافة البازلاء و الذرة.
- وقبل دقيقتين من نهاية وقت طهي المكرونة، قومى بوضع الزبدة والدقيق والحليب في قدر، على درجة حرارة متوسطة، حتى تصبح الصلصة سميكة.
- قومى بتقليب الجبنة الشيدر، ويُضاف إلى المكرونة والخضروات، مع توزيع المكرونة على الأطباق لتقديمها لأفراد أسرتك، ولسهولة تحضير هذه الوجبة، يمكن تحضير كوجبة فى وجبة الغداء أو العشاء.