[ابوالوليد المسلم]

حساء المينيسترون





حساء المينيسترون
مقادير حساء المينيسترون
1 عبوه مكرونة 500غ
2/1 كوب بصل مقطع
1 فص كبير من الثوم مقطع ناعم
2/1 2 كوب مرقه لحم جاهزة
3/2 كوب صلصة طماطم
1 ملعقة شاي بهارات اعشاب ايطالية
4/1 ملعقة شاي فلفل اسود مسحوق
1 عبوه من خضروات مشكله مجمده
2/1 كوب جبنه بارمسان مبشورة


طريقة تحضير حساء المينيسترون
قلي البصل مع الثوم في قدر عميق حتى يبدا البصل بالاحمرار اضيفي 2/1 2 كوب من مرقه اللحم الجاهزة ودعيه حتى يغلي اضيفي صلصة الطماطم وبهارات الاعشاب الايطالية والفلفل عندما يعود الخليط للغليان اضيفي المكرونة والخضار بعد اذابة الثلج وحركيها حتى تمتزج المكونات خفضي الحرارة ودعيه يطبخ لمده 8-10 دقائق
تقدم ساخنة مع الجبنة المبشورة a
منقول