[saiid]

بسم الله الرحمن الرحيم

الpizza اصلها ايطالي انصار الصليب ....فكيف تصنعها و تبيعها

من أين جاءت تسمية “بيتزا”؟
يقول البعض إنها مشتقة من كلمة لاتينية تعني اسوداد قشرة الرغيف على النار. في حين أن البعض الآخر يقول إنها كلمة رومانية تعني فطيرة.
الرومان هم من نشرو الايمان بالصليب ...والاعياذ بالله الذي جل جلاله
كيف ولدت بيتزا مارغريتا؟
خلال إقامتها في مدينة نابولي، لاحظت الملكة مارغريتا تيريزا جيوفانا انتشار هذا الطعام الشعبي، وبعدما تذوقته بنفسها تعلّقت به. لذلك طلبت من صانع بيتزا المجيء الى القصر، فأعد بيتزا مميزة لملكته، مكسوة بالحبق والبندورة وبجبنة الموزاريلا الشهية. وهكذا ولدت بيتزا مارغريتا، وقالت الملكة “إنها أكثر ما أحبّ”! وتعتبر اليوم مدينة نابولي الايطالية عاصمة البيتزا.