27-03-2012, 03:18 PM
|
 |
مشرف ملتقى الصدفية والامراض الجلدية
|
|
تاريخ التسجيل: May 2008
مكان الإقامة: المغرب
الجنس : 
المشاركات: 5,130
الدولة : 
|
|
رد: الخميرة ضرووووووووووووووووري
السلام عليكم
الخميره المقصوده هي خميرة البيره
و هي الطبيعيه على خلاف الفوريه و التي تدخل فيها عناصر كميائيه فخميرة البيره كائن حي فهو عباره عن خمائر تتغدى على النشا و الكربوهيدرات و تفرز انزيمات و تستخرج عن طريق تخمير الشعير او اللبن
و قد تأتي في اشكال مختلفه
بودره او اقراص او في شكلها الخام على شكل عجين و هو الاصل و الاجود و الافضل
|