[سامية الحرف]

اقترح بعض الباحثون باسكتلندا أن إضافة القليل من مقادير الفواكه والخضروات يوميا , قد يكون لها تأثير أكبر من الكريمات باهظة الثمن في تحسين مظهر الجلد.

فقد قام الباحثون بفحص ودراسة أثار تناول الفواكه والخضروات على المدى الطويل ومدى تأثيرها على لون الجلد,وذلك لتحديد حجم ومدة تغيير النظام الغذائي المطلوب لتغيير لون الجلد بصورة ملحوظة.

وقد تم تسجيل النظام الغذائي ولون البشرة كخط أساسي بعد ستة أسابيع على مجموعة من الطلبة حوالي 35 طالبة من القوقاز وشرق آسيا ,الذين كانوا بدون ماكياج لمدة طويلة ,بلون الجلد الطبيعي , مع التعرض المكثف للأشعة فوق البنفسجية

ووجدت الدراسة التي نشرت في مجلة بلوس وان أن التغييرات التي حدثت في خلال الستة أسابيع مع استهلاك الفاكهة والخضروات ,كانت مرتبطة بشكل كبير مع ظهور التغييرات من احمرار واصفرار الجلد لمدة ستة أسابيع, فتناول ثلاثة وجبات يوميا يعزز الصحة وجاذبية البشرة أيضا.

وقالت الدراسة أن بيتا كاروتين الذي يعطي الجزر لونه البرتقالي يساعد في التسبب في ظهور اللون المصفر البرتقالي على الجلد لدى الأشخاص الذين تناولوا الجزر، في حين تم الكشف عن درجات من الحمرة في الجلد لدى أولئك الذين يأكلون الطماطم والفلفل الأحمر،.