وجدت لها هذا التعريف في ويكيبيديا
Phytosterols (also called
plant sterols) are a group of
steroid alcohols,
phytochemicals naturally occurring in
plants. Phytosterols occur naturally in small quantities in vegetable oils, especially
sea buckthorn oil (1640 mg/100g oil),
[1] corn oil (968 mg/100g),
[2] and
soybean oil (327 mg/100g oil).
[3] One such phytosterol complex, isolated from vegetable oil, is
cholestatin, composed of
campesterol,
stigmasterol, and
brassicasterol, and is marketed as a
dietary supplement. They are white powders with mild, characteristic odor, insoluble in water and soluble in
alcohols. They have applications in
medicine and
cosmetics and as a
food additive taken to lower
cholesterol.
والترجمة هي:
فيتوسترولس (وتسمى أيضا ستيرول النبات) هي مجموعة من الكحول الستيرويد، المواد الكيميائية النباتية التي تحدث بشكل طبيعي في النباتات. فيتوسترولس تحدث بصورة طبيعية بكميات ضئيلة في الزيوت النباتية ، وخاصة النفط نبق البحر (1640 mg/100g النفط)، [1] زيت الذرة (968 mg/100g)، [2]) ، وزيت فول الصويا (327 النفط mg/100g) [3 ] معقدة فيتوستيرول من هذا القبيل ، معزولة من الزيت النباتي، وcholestatin، تتألف من campesterol، ستيغماستيرول، وbrassicasterol، ويتم تسويقها على أنها مكملة للوجبات الغذائية. هم مساحيق بيضاء مع رائحة، خفيفة مميزة، غير قابلة للذوبان في الماء وقابل للذوبان في الكحول. لديهم التطبيقات في مجال الطب ومستحضرات التجميل ونتيجة لالمضافات الغذائية التي اتخذت لخفض الكولسترول.
وفي صفحة ويكيبيديا تم تصنيفها على
category/steroids
ولذلك اظن انها كورتيزون
الرجاء الافادة من الجميع - وخصوصا اخي سعيد و د صابر وكل من له علم
ودمتم للخير وشكرا سلفا للجميع
