عرض مشاركة واحدة
  #8  
قديم 11-03-2011, 08:59 PM
الصورة الرمزية شروق الاجزجي
شروق الاجزجي شروق الاجزجي غير متصل
مراقبة القسم العام
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 3,912
الدولة : Egypt
افتراضي رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي

والاسئله الموجهه لضيفتنا الفاضله:
حياكن الله ...


س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟

في المطبخ كريستوفر كولومبوس ..استكشف كل بهار جديد واستخدمه ..لذا انا احب الاختراعات جدا ..لذا لا اتوافق مع الطباخيين التقليدين ..فالتجديد والاختراع هو مذهبي الطبخي ..وهو عكس مذهب معظم الوالدات القاضي بالتقليد والتلقيين

س2..وجبتك المفضله؟
كل طبق شهي المنزر احب ان آكله ولكني ليس لي صنف مفضل ..فانا اؤمن بمقولة العين تاكل قبل الفم ..لكن مؤخرا عملت الشعرية مع البط كانت رائعه واعجب بها المعزومون

س3..طبق تحبين تحضريه كثير؟
كل الاطباق

س4..متى تعلمتي الطبخ؟
من الصغر ...ومتى بالضبط لا اتذكر

س5..موقف ظريف صار معاك في المطبخ ؟
هههههههه اقربهم من كام يوم ..وضعت رز على النار ونسيته ..وكان من الساعه 12 ليلا ..وتذكرته عند الساعه 4 تقريبا ... فانقذت ما يمكن انقاذه )

س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟
جدا ..

س7..نصحيه توجهينها لطباخات الشفاء الاسلامي ؟
اهم شئ السرعه - الترتيب - التذوق اثناء الطبخ ...لا تخشين الجديد ..جربن الجديد من الطام وان فشل فيكيفيكي شرف المحاولة )

س8.ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟
والدتي تحب اكله اسمها الخبيزة وان لا اتكيف مع تلك الاكله بالمرة ..

س9.. اول طبخه طبختيها ؟؟
لا اتذكر ..فهم كثر

س10..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟
احيانا

س 11.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟
لا اعتمد على كتب ..انما على الصور والمذاق ..انظر للصورة واحاول تقليدها ..

س12..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟
قناة فتافيت طيبة ..

س13.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟
ابداااااااااااااااااااااااااااااااااااا

س14.. اذا خربت عليك الطبخه ماذا تفعلين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟
اضعها بالثلاحة الى ان يتولى امرها غيري

س 15.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة مطبخ الشفاء الاسلامي ؟
رائع

س16 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..
لا اعلم ان كانت ورد جوري وبصمة ابداع ووسام قد ترشحن او لا ..فاحداهن بعدي

س 17 من اي دوله انتي ؟؟
مصر

س 18 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟
الفول والطعمية -البصارة -المحشي - الكشري

س 19وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلت تطبخينه وتحبينه ؟؟؟
كل ما سبق شهيين ورائعيين..

س 20 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك ؟
لا مواضيع لي في القسم كثيرة ..ولكن طبق مفضل هو التشيز كيك في الحلويات ..والشعرية مع البط ..
رد مع اقتباس
 
[حجم الصفحة الأصلي: 14.19 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 13.58 كيلو بايت... تم توفير 0.61 كيلو بايت...بمعدل (4.27%)]