[أبو ريماس]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عازمة على شفائه

اخي الكريم ابو ريماس....
انا معلوماتي عن الحمية الغذائية ليست بالكثيرة...ولكن قرات عنه حديثا وحابة افيدك.....اخي الكريم قرات في موقع اجنبي كيف ممكن تعرف انو عندك عدم تحمل بروتين الحليب...لانو فعلا ممكن يصيب الانسان بالصدفية اهمال هذا الموضوع...وعشان هيك فعلا في ناس شفيوا بمجرد الامتناع عن كل ما يتعلق بالالبان حتى اللبن الرائب....
كيف ممكن تعرف ازا عندك حساسية اولأ:
الامتناع تماما تماما عن منتجات الالبان حتى اللبن الرائب(اللبن الرائب مفيد جدا صحيح لكن بعد التاكد من ان الجسم يتحمل بروتين الحليب )...يعني الامتناع لازم يكون جذري حتى على مستوى الحلويات التي تحوي ولو جزء بالمئة من اي منتج حليبي ..او حتى تحتوي على اللاكتوز....وهذه الامتناع يكون لمدة اسبوعين فقط...ثم تدخل منتج حليب ولكن خالي الدسم وبكمية قليلة جدا على مرتين في اليوم .اذا لاحظت رجوع لاي عرض كنت تشعر به باستمرار مثل الصدفية او الانتفاخ بالبطن او الام البطن مثلا)....فيجب الاستمرار بالحمية لشهرين...بحيث تضمن ان المعدة تعود متل السابق والجسم لا يحمل اجسام مضادة ضد اي من منتجات الحليب......الصدفية في فئة الاشخاص ا الذين لديهم عدم تحمل بروتين الحليب تتحسن بعد كم يوم فقط من بدا الحمية يعني اسبوع بالكثير....(هذا راي الدكتور صابر)....يعني اخي الكريم الامتناع عن كل ما ذكرت وتناول اللبن سيخرب هذه الحمية هذا حسب ما قرات...اتمنى اكون افدتك اخي الكريم.......
نسيت اذكر في حال لم يكن هناك تحسن ممكن تجربة حمية اخرى وهي حمية الاغذية الخالية من الجلوتين...وهذه موضوع الدكتور صابر والذي يثريه اخي الكريم سعيد دائما ......اما الحمية عن بعض الاغذية والبعض الاخر لأ...اشعر انها تزيد من ضيق المريض ولا توصل للشفاء الذي يرجوه .......
القاعدة باعتقادي:اللجوء لكل حمية على حدا....والحمية يجب ان تكون قاضية على مسببات هذه الحساسية...وليس اللجوء لكل الحميات معا بالتالي لا نسطيع ناكل اي شيء في النهاية ثم نصاب بالاحباط....والله تعالى اعلم.....

مشكورة اختي عازمة على هالمداخلة الحلووووة

اختي عازمة انا امتنعت عن الحليب بجميع مشتقاته لمدة تزيد عن الشهر وخفت الحساسية شوي بس ما انقطعت نهائيا ،،، والصدفيات ما تأثرت موجودة زي الفل ههههههههههههههه

وبالنسبة للزبادي اكتشفت مؤخرا ان تسميات مشتقات الحليب تختلف من بلد لبلد ، وبالنسبة لعندنا في السعودية الأنواع كالتالي :

1- حليب : وهو السائل الخام المحلوب من البقر أو النوق أو الأغنام . ويشاركه في ذلك البودرة الجافة مثل ( حليب نيدو ) على سبيل المثال أو السائلة طويلة الأجل مثل ( حليب السعودية ) و المركزة مثل ( حليب بوني و أبو قوس ) .

2- لبن : وهو السائل الثقيل نسبيا مقارنة بالحليب وينتج اللبن بعد خض الحليب وتخثره نسبيا ويمكن تعريف اللبن بأنه السائل ذو القوام المتوسط بين الحليب والزبادي .

3- الزبادي : ويسمى الروب أحيانا و هو المنتج الأثقل قوامًا من اللبن حتى أنه لا يشرب بل يتناول أكلا بالملعقة .

4- اللبنة : وهي اثقل من الزبادي أو الروب وتكون بعد تصفية اللبن الرائب على ما أظن .

5- الأجبان : واعتقد ان الجميع يعرفها فمنها الكريمة التي يمكن دهنها ومنها الأجبان المملحة وغير المملحة والمثلثة والمربعة هههههههههه .

والآن أنا أتناول فقط الزبادي الخالي من الدسم ( رقم 3 ) و ممتنع عن جميع المنتجات الحليبية السابقة ما عدا التي في الخبز المخبوز آليا فلم أمتنع عنها . لصعوبة ذلك كما ذكر أخي الهامور فلا يممكن الاستغناء عن المخبوزات !! أما ماذكره أخي سعيد رعاه الله من خبز الذرة فهو أمر يكاد يكون من المستحيلات سواء في تحضيره أو الحصول اليه جاهزا ...

دمت بود اختي عازمة وتقبلي شكري وامتناني عزيزتي