السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
موضوع جميل وشامل ووافى ومهم
هكذا ودائما ماننتظرة من مهندسنا الغالى
ايهاب ..
أحب أن أضيف ..
اذا اردت الحفاظ على التفاح مقطع اللي بدون قشر ضعوه في ماء واضيفوا اليه ليمون دوزي (والليمون دوزي هذا مسحوق ابيض يشبه الملح ولكنه حامض الطعم ماادري شنو تسمونه عندكم
هذا يسمى عندنا فى مصر
( ملح الليمون )
ويدخل بجانب الدواء
فى الكثير من الصناعات الغذائية وبعض المشروبات والعصائر
والحلوى .
تقبل مرورى وأشكرك مرة أخرى
تحياتى للجميع ..