اخي الغالي سعيد
انت رجعتني 20 سنة للوراء :d
اتذكر ان امي كانت تعلق اللبن الرائب في كيس قماشي ابيض لتنزل المياه منه ويصبح احمض واكثف - نعم طبعا على البارد
لكن الان طبعا اللبنة الجامدة نشتريها من السوبر متل اللبن الرائب - والزبادي يفرق عن الرائب يكون فيه نسبة من الزبدة (طبعا مغشوشة) ساستعملها للدهان واخبرك
ساستبدل لبنتي فاكهة ما قبل العشاء بصحن سلطتها المفضل - هذه طبعا خطة حتى لا تطلب المزيد من الاكل غير المفيد
الخيار المبشور ناعما مع الكثير من اللبن الرائب وبعض الملح و بعض الفرم الناعم للثوم والزنجبيل الطازج والنعنع والبقدونس - اعتبار من اليوم
وانت معزوم يا سعيد - :d
الف شكر لاخي العزييييييييييييييز