[quote=سيف الدّين عبّارة;977532]
بارك الله بك اختي
الله يبارك فيك اخي
بس اريد ان اقول ملاحظة وخاصة إذا كانت الكبّة مقلية:
وهي أنّه اثناء طحن البرغل يجب وضع بعض البطاطة والخبز المتشتش بالماء وطحنه مع البرغل من أجل ان يحافظ على تماسك البرغل ما بعضه من اجل ان لا يفرط في المقلي
أنا هيك أمي بتئول
ونعم الملاحظة نعم كلام الوالده مضبوط واهلا وسهلا بك وبملاحظات الوالده الكريمة