[فكرى دياب]

البصل:

يوجد البصل مواد فعالة كثيرة جدا ، فهو ينفع المصابين بالسكر فى انقاص نسبة السكر فى
الدم ، ويقول الأنطاكى "" هو مدار للبول ومقو للآعصاب والقدرة الجنسية ، وأكل بصلة
متوسطة الحجم فى اليوم تنفع فى تحسين الهضم وطرد الغازات المعوية وتلين الطبيعة ويقطع
رائحته فى الفم أكل الجوز والخبز المحروق ، يذهب اليرقان ويدر البول والحيض ويفتت
الحصى ، أكله فى الصيف يصدع ويضر المحرورين مطلقا وأكله مشويا يزلق الأمعاء " 0
والبصل يفيد المتقدمين فى السن جدا لأنه ملين ومدار للبول وينفع عصير البصل مع ما
يعادله من العسل فى السعال الديكى ونوبات الربو عن تجربة ، وأكل البصل الطازج مع
الطعام يطهر الجسم من الاملاح ويعيق نمو الجراثيم فيه ، وينفع البصل فى مرضالدوالى لانه
يحسن الدورة الدموية ، وهو عنى بالعناصر المعدنية وبخاصة الكلسيوم والحديد 0
والبصل يحتوى على التركيبة الاتية ،‏:
فيتامين (ج) 15 ، فيتامين ( ب1 )9 . , . ، فيتامين ( ب 2) 3 0, 0، كاروتين 3 . , . .


========
الكوسة:
من خضر الصيف ، وان كان يكثر فى الشتاء ن ثمرته الخيار الى حد كبير ن وهو غنى
بالمواد الكوبوهيدراتية واليلليولوزية ، والأملاح ، والدهون ، وهو من الخضراوات الملينه ،
والكوسة تؤكل مسلوقة ، ومطبوخة ، ومحشوة بالارز ، ويقول الأنطاكى .
" الكوسة تلين ، وترطب ، وتدر البول ، وتحلل الأملاح ، وإذا سلقت وعصر عليها الليمون
تفيد فى الحالات الحمى ، وهى طعام سهل الهضم ولكن كثرة أكله لوحدة تضعف المعدة ,
=========
البطاطس :
وهى غذاء نشوى سهل الهضم وتعد مصدرا هاما للنشويات والكحول وتحتوى على العناصر
الغذائية الآتيه :
ماء 78 . 3% ، 18% كاربوهيدرات ، 0,1% دهن ، 2,2% بروتين ، 1% أملاح ،
0,4% سيلليولوز 0
والبطاطس غذاء مشبع ومفيد وسهل التحضير ، وننصح للفائدة الكاملة أن تسلق البطاطس ،
أو تطبخ بقشرها ، أن تشوى فى الفرن دون تقشير ، وهى تؤكل مسلوقه ساخنه ( ضمن
حساء الخضار ) ، مضافا اليها بضع حبات من الجزر ، والكوسة ، والبازلاءفيخرج من هذا
الخليط حساء الخضار الشهى الذى يعتبر طعاما شهيا خاصة للذين يتعاطون نظاما خاصا
للتغذية ( ريجيم ) ، تؤكل البطاطس مسلوقة 0 حبات كاملة ) ، وباردة حيث يرش عليها
الملح والفلفل الأسود المطحون فتكون لذيذة وشهية ، ويمكن كذلك عمل سلطة البطاطس
المسلوقة المفرية مضافا اليها مفروم البقدونس والزيت والملح والليمون وقليل من الثوم
والكمون .
وعلى العموم فألبطاطس طعام لذيذ ومطلوب وشهى ومفيد للغاية وهى تفيد مسلوقة لمن
يكون مصابا بالاسهال ، وتوصف كذلك للنحيل والناقه والضعف والضعيف لأنها إذا جيد
وصحى وسهل الهضم لما فيها من المواد البروتنية وفيتامين (ج) ، وأيضا لأنها تحتوى على
الكالسيوم والفسفور والحديد ، وهى أولا أخيرا طعام محبب ومحبوب من جميع الاعمار .
============
الخس :
والخس نوعان الأول خس أفرنجى صغيرا الحجم قصير الورقة والثانى خسب بلدى كبير الحجم
طويل الورقة وهو موجود دائما وهو يقاوم الحرارة والبرودة .
والخس يتكون من العناصرالآتية:
ماء 95% ، بروتين 1,5% ، مواد كربوهيراتية 2% .
والخس يستعمل أكثر ما يستعمل للسلطة ويجب غسله جيدا . ويقول الأنطاكى " يدفع العطش
والسعال اليابس ويدر البول ، ومن أهم خائصه أنه يهدىء الأعصاب ويطرد الأرق ، أكله يولد
الغازات والأفضل أن يؤكل معه الدبس وفى السلطه النعنعى " والخس أكله يجلب النعاس
ويهدىء الأعصاب ويصنع من ورقة شراب خاص بأمراض الأطفال لتهدئة السعال وأمراض
الصدر ، والخس كما يقولون يملا المعدة ولا يغذيها ، وهو غنى بفيتامين 0 أ) ، وهو
الفيتامين المعروف للخصب والمضاد للعقم .
ويعتبر الخس من الخضراوات التى تؤكل طازجة مثل خضار السلطة ، فيه مقادير متوسطه
من فيتامين ( أ ) وفيتامين (ج) ومقادير قليلة من فيتامينات المجموعة (ب) ، وفيه كمية
هامة من المغنسيوم المسكن والمهدى للاعصاب وقد عرف قدماء المصريين خواصة
فوضعوه بين قدمى آلهة التناسل ( فى معبد الكرنك بلأقصر ) ، وفيه كمية ضئيلة من عنصر
الحديد .
=================
الجزر :
وهوغنى بفيتامين (ئى) ، الذى يفيد فى صحة الجلد والعيون كما أنه غنى بالحديد ، وفية زيت
طيار يعطية رائحتة خاصة .
ويتركب الجزر من هذه العناصر :
7،85% ماء ، 10% كربوهيدرات ، 0,3% دهون ، 0,5% بروتين ، 0,9% أملاح ،
1,5% سيلليولوز .
والجزر اللذيذ الطعم ، مرطب ، مفيد جدا ، وهو يوكل طازجا ، ومطبوخا وعلى شكل مربى ،
ويصنع منه ( طرشى ) ، وهو عسر الهضم بالنسبة للصغار ، أما إذاسلق وهرس فانه يفيد
الكبار والصغار ، وأيضا الأطفال الرضيع أما قشرة الجزر الأصفر فهى غنية بالمواد السكرية
الأفضل أن يؤكل الجز ر بقشرة بعد تنظيفة جيدا ، والجزر يصنع منه المربى التى تفيد فى
القدرة الجنسية ، وذلك بأن يبشر الجزرويوضع عليه ماء ويرفع على النار ليغلى حتى
يستوى ، ثم يضيف اليه قدر وزنه من السكر دون اراقة شىء من مائه حتى إذا قارب
الانعقاد أضيف اليه القرنفل والحبهان ، والزنجبيل وعصير الليمون بنسبة معلقة من العصير
لكل كيلو جزر ، ثم يغلى مدة لا تزيد عن نصف ساعة ثم يترك ليبرد ويعبأ فى برطمان
زجاجى محكم الغلق ، ويقول ( د . موريس ميسيفيه ) . صاحب كتاب التداوى الطبيعى
بالنباتات " إن أفضل غذاء طبيعى مضاد للشيخوخة هو الجزر " وينصح كل انسان بأن يأكل
الجزر ما استطاع الى ذلك من سبيل . ويقول الدكتور الأنطاكى " ينفع من أجاع الصدر
والسعال والنعدة والكبد والاستسقاء ، ويفتت الحصى ويهيج الباه ويورث الوجه حمرة ، غير
أنه بطىء الهضم منفع " .
=====================
تاثير السكريات :
عندما ترتفع نسبة السكر فى الدم – نتيجة لتناول النشويات فى الطعام – تنشط غدة
البنكرياس لإفراز هرمون الإنسولين الذى ينظم عملية التمثيل الغذائى للنشويات والدهون
والأحماض الأمينية؛ حيث أن وجود السكر فى الدم هو المنشط القوى لعمل هذه الغدة.
والإنسولين المفرز يتعامل مع السكر فى الأنسجة بإحدى الطرق الآتية :-
1- يؤكسد السكر الموجود فى الأنسجة للحصول على الطاقة .
2- يحول السكر الزائد عن حاجة الجسم إلى جليكوجين يخزن فى الكبد أو العضلات لوقت
الحاجة .
3- يتحول السكر الزائد على قدرة الكبد والعضلات فى التخزين إلى دهون تترسب تحت الجلد
وحول الأعضاء الداخلية فى تجويف البطن، مما ينتج عنه زيادة وزن الجسم والإصابة
بالسمنة .
السكر والبنكرياس:
كلما ارتفعت كمية السكر فى الدم ازداد نشاط غدة البنكرياس ، مما يعرضها فى النهاية
للإجهاد، لذلك فزيادة السكريات أو النشويات فى الطعام تؤدى أخيراً إلى عدم قدرة البنكرياس
على إفراز هرمون الأنسولين ، أو إفرازه بكميات صغيرة لا تتناسب مع كمية السكر
الموجودة فى الدم، نتيجة لهذا يظل معدل السكر مرتفعاً فى الدم وتبدأ أعراض مرض السكر
فى الظهور.
إذن الإسراف فى تناول السكريات أو النشويات بصفة مستمرة يسبب استهلاك سريع وأكيد
لغدة البنكرياس، مما يؤدى للإصابة بالسكر. إذن يجب علينا الاعتدال فى الاستهلاك اليومى
من الطعام؛ كى نحافظ على صحتنا ونتفادى إجهاد أعضائنا .
=======================
بكاء الطفل في عامه الثاني
قد تلاحظ الأم أن طفلها بعد أن كان مطيعا لطيفا مبتسماً فى الشهور السابقة أصبح الآن كثير
البكاء وعنيدا يبكى إذا ما وضعته لتغيير ملابسه ويبكى إذا ما أرادت تنظيف وجهه بعد الأكل
ويبكى إذا ما أخذت منه لعبة يمسكها وبعد أن كان يستمتع بحمامه اليومى ويضحك ويلهو
أصبح الآن يبكى كلما وضع فى حوض الاستحمام . وبعدما كان يضحك ويلعب مع الطبيب
أثناء الكشف أصبح يبكى بمرارة كلما ذهب إليه . كل هذا طبيعى وناتج عن حالته النفسية
الداخلية لأن الطفل خلال السنة الثانية من العمر وهو يتطلع إلى التحرر والاستقلال بنفسه
يحس فى نفس الوقت بالالتزام بقواعد المجتمع الذى يعيش فيه ويقابل عددا متزايدا من
الواجبات والممنوعات والمحرمات مما يتنازع مع غريزته الطبيعية لعمل ما يحلو له ، فيحدث
عنده نوع من الإحباط يثير غضبه ويجعله يبكى كثيرا إلى درجة أن بعض الأطفال قد تنتابهم
نوبات شديدة من العناد مع ثورة عارمة من الغضب والبكاء المتواصل وعدم القدرة على
ضبط النفس Tantrums Temper وتنتاب أطفال آخرين نوبات حبس التنفس من شدة
البكاء (holding Breath) فإذا بهم يبكون ويصرخون ثم فجأة لا يستطيعون إخراج الهواء
من صدورهم ويتوقفون لبضع ثوان عن التنفس وتزلق أطرافهم وشفاهم وفى الحالات
الشديدة قد يفقدون وعيهم لفترة قصيرة جداً مع تشنجات خفيفة فى الأطراف لكن سرعان ما
يعودون إلى طبيعتهم ويقظتهم .
كيف تتصرف الأم إذن إذا ما عاندها طفلها ورفض الإذعان إلى أوامرها فى هذه السن ؟ يجب
عليها أن تكون ثابتة واثقة من نفسها ومتفهمة لما يحدث ولحسن الحظ أن انتباه الطفل فى
هذه السن غير مستقر فيمكن تحويله من الاهتمام بشىء ما إلى شىء أخر مختلف تماما
فينسى ما كان متعلقا به وينشغل سريعا بالجديد ويتوقف عن البكاء والتشبث بما كان يريد .
أما إذا أرادت إشعاره بعدم رضاها أو باستيائها منه فعليها أن تلجأ إلى تعبيرات وجهها أو
نبرات صوتها دون أن تنزعج أو تفقد مثوابها وربما تلجأ إلى معاقبته فى بعض الأحيان
كضربه خفيفا على يده أو على مؤخرة جسمه ولكن يجب أن يكون العقاب خفيفا لا يسبب ألما
أو خوفا أو رعبا فقد وجد الأخصائيون النفسيون أن الخوف والرعب لا يساعدان الطفل بتاتا
على استيعاب ما هو مطلوب منه بل يجب أن يكون العقاب فى إطار الحب والحنان المستمرين
دون تدليل طبعاً ومع وضع حد فاصل بين المسموح به وغير المسموح .
أما إذا كان الطفل يعانى من نوبات حبس التنفس فقد وجد أن أحسن طريقة لمنع حدوثها تكون
بابتعاد الأبوين عن الطفل أثناء انخراطه فى البكاء وتركه يبكى بعيدا عنهم حتى لا يتسبب
وجودهما بجواره إلى التمادى فى حالة الغضب التى يهدف بها إلى جذب انتباههم واستدرار
عطفهم .
=======
اللقاح والمصل:اللقاحات أو الطعوم هى سوائل محضرة تحتوى على بكتيريا ميتة أو ضعيفة أو سموم المرض ، و يحفز الجسم على تكوين المواد المضادة و يكسب الجسم المناعة بعد فترة و تبقى لمدة طويلة . أما الأمصال فهى سوائل تحتوى على المواد المضادة لأنواع خاصة من البكتريا مستخلصة من دم حيوانات أخرى و تحقن فى جسم الإنسان فيكتسب المناعة فور دخولها فيه ، بعكس اللقاح ، و لكن المناعة تبقى فى الجسم لفترة قصيرة . ==========البيض :يوكل البيض من جميع الأعمار ، وهو طعام سهل التحضير وبيض الدجاج مغذ ومولد للحرارة
، وقيمته الغذائية عالية حيث أن القيمة الغذائية للبيضة الواحدة تعادل القيمة الغذائية فى 100
جرام من اللحوم أو 200 جرام من الحليب 0
والبيض يتكون من قشرة عبارة عن غلاف أبيض اللون مركب من كوبونات الكالسيوم ن
بداخلها يوجد البياض وهو مادة بروتنية ذائبة فى الماءالموجود بكثيرة فى الزلال بنسبة مئوية
85,7 ماء ، 12,6 بروتين 0,59 أملاح الجير والحديد والفسفور وكمية الماءبه قليلة ،
وطذلك يعتبر الجزءالمغذى فى البيض ويتركب الصفار من : ماء 50,90 مواد دهنية
31,75 % زلال 16,20% أملاح 1,09 %
والصفار ( الملح ) ذو اللون الأصفر الفاتح هو أقل فائدة من الصفار ذى اللون البرتقالى 0
وخير طريقة لأكل البيض الطازج مسلوقا بالماء لمدة دقيقتين ( برشت ) ، أو مسلوقا جامدة
لمدة عشر دقائق أو مقليا بالسمن أو الزبد ، وكلما كانت البيضة طازجة كان هضمها أسهل
وطعمها ألذ 0
والبيضة الطازجة تكون ثقيلة وإذا وضعت فى وعاء فية ماء مملح بنسبة 12% تهبط الى
اسفل الوعاء ، بينما غير الطازجة تبقى فى وسط الماء أو على سطحة كما أنه يوجد منظار
خاص بفحص البيض ، وقديما كان يحفظ البيض مغلقا بالورق لمدة شهر أو بماءالجيرلمدة
سنه أمام اليوم فيحفظ بالثلاجات ويدخل البض فى صناعة المخبوزات والحلويات وبخاصة (
البسكويت ) و( الجاتوه ) 0 كما يدخل البيض أيضا فى صناعة وتحضير المواد المنظفة للشعر
( الشامبو )0
والبيض له قيمة غذائية عالية لاحتوائة على المواد البروتينية والحديد والفسفور ، والملح (
الصفار ) ، غذاءغنى جدا ومفيد لا سيما للأطفال والشيوخ والنافهين ، أما البياض يؤخذ
كمهدئ ، ويفيد الجسم ضد الاسهال والقرحة واليرقان ، ويفيد فى التهاب الكبد يقول الأنطاكى
" البيض يحلل الأورام إذا مزج مع العسل والخل واستعمل كدهان ، وزلال البيضجيد للقرح
وإذا عجن به الطحين كان شديدا ، وإذا خفق به اللبن منعة من التخثر ( عند الغلى ) ، وأجود
ما يؤكل البيض( برشت ) ودون ذلك البيض المشوى 0
-----------------------------------------------------------------------
ضغط الدم :
إن قياس ضغط الدم يعد إجراء وقائياً لكثير من الأضرار ، فإنه يعطى فكرة صادقة عن حالة
الجهاز الدموى كما يصون السيدات أثناء الحمل بتحذيرهن من حدوث تسمم كما يكشف عن
وجود بعض علل الكلى .
يتأرجح ضغط الدم خلال اليوم الواحد بين الارتفاع والانخفاض عدة مرات وبدرجات كبيرة
بحيث يتلاءم وحالة الجسم حيث أنه يزيد ويرتفع فى حالات الغضب والخوف ويبلغ ذروته
وقت الأكل وينخفض أثناء النوم وهو أقل فى الصباح عنه بعد الظهر ويرتفع حين بذل مجهود
أو انزعاج وينخفض بعد تناول حمام دافئ أو قراءة كتاب مسلى .
توجد عوامل مختلفة تؤدى إلى رفع ضغط الدم مثل :
تورم الغدة الكظرية .
أورام الكلى
تعكر الدم أثناء الحمل
إضافة إلى أسباب أخرى غير معروفة لدى الطب تسبب 90% من حالات ارتفاع ضغط الدم
وتسمى (أثقال الحياة ) مثل : القلق ، الإرهاق وبذلك تشكل عبثا على القلب والشرايين التى
تفقد ليونتها فتتصلب ويحتمل انسدادها برواسب كلية كما يكشف أحياناً قياس ضغط الدم عن
حالات دون المعدل المعتاد وقد يكون ناتجا عن فقر الدم أو أحد الأمراض المعدية وسوء
التغذية ، والمصابين فى مثل هذه الحالات كثيرا ما يشكون من فتور وإعياء إلا أن
انخفاض ضغط الدم يهىء لحياة طويلة تسودها الصحة .

ارتفاع ضغط الدم :
أسبابها، ليس ارتفاع ضغط الدم مرضا، إنما هو أعراض لمرض ، وكما أن ارتفاع درجة
الحرارة ليست مرضا بل تدل على وجود مرض ، ينبغى التفتيش عنه ، قد يكون السبب آفة
فى الكلى أو قصور فى الكبد أو خللا فى الغدد الداخلية للجسم ، أو أنه وراثيا والنصيحة إلى
من يصاب بارتفاع ضغط الد م أن يصوم كل أسبوع يوما واحدا ويقتصر غذاءه على الأغذية
النباتية وعلى السلطات مع الإقلال من الملح والسوائل حتى يستطيع الجسم من طرح ما فيه
من سموم ويجدد الكبد نشاطه . يعبر عادة عن الضغط برقمين ، الأعلى والأدنى، فالأعلى
يمثل دفع الدم فى الشرايين والأدنى يعنى به انبساط القلب وتوقفه عن الضخ وهذا الأخير هو
الأهم من الناحية الطبية فهو يمثل العب ء الفعلى على القلب .
قد يتغير ضغط الدم لدى الشخص الطبيعى تغيرا كبيرا من وقت لآخر فقد يرتفع أثناء الانفعال
أو أثناء بذل مجهود عضلى أو بعد تناول الطعام أو شرب القهوة أو التدخين ، ويقل الضغط
أثناء النوم والاسترخاء، كما قد يتأثر الضغط بالمؤثرات الخارجية بينما يبقى الضغط الأدنى
(الانبساطى) أكثر ثباتا وأكثر تعبيرا عن حالة الدورة الدموية حيث أن الرقم العالى عالى/أدنى
يتأثر بالعوامل الخارجية وأكثر تأثيرا على الجسم؛ كما تدخل ضمن هذا العنوان ما يسمى
بالضغط العصى المتقلب ، وتقع الدورة الدموية تحت سيطرة الأعصاب ولهذا فإن القلق
والتوتر العصبى والانفعال تؤدى إلى انقباض عضلات الأوعية الدموية محدثا ضيقا فى
الشرايين كما تؤدى إلى سرعة فى نبض القلب وينتج عن كل هذا ارتفاع فى ضغط الدم .
عالى أدنى لذا فالضغط العصبى هو ضغط متغير ومتقلب يرتفع وينخفض من آن لآخر حسب
حالة الأعصاب والتنفس والجسم ، وهو يعنى حساسية مرهفة وليس مرضا عضويا، ولكنه
إذا استمر لسنين عديدة قد يؤدى إلى ارتفاع مرضى مستديم فى ضغط الدم فيصح الانقاض
والتقلص عادة الشرايين حتى بدون انفعال عصبى .


انخفاض ضغط الدم :
إن لضغط الدم معدلات متفق عليها، إذا جاوزها الإنسان ارتفاعا أو هبوطا يكون عندها
الضغط غير طبيعى حيث تضطرب وظيفة الجهاز الدورى ، ومن لديهم ضغط منخفض يشعرون
بصداع أو بكسل أو ثقل فى الرأس واضطراب فى الجهاز الهضمى وميل للإمساك ، وربما هذا
النوع من الضغط يوفر الحياة المديدة لصاحبه ، والضغط المنخفض علامة لكثير من الأمراض
وليس مرضا .
حيث ينخفض ضغط الدم عند :
- الإسهال الشديد
- أثناء الغيبوبة السكرية
- نقص إفراز الغدة الدرقية
- الذبحة الصدرية
- هبوط القلب
- مع استعمال العقاقير الطبية
- فى حالة اضطراب الجهاز العصبى ، نتيجة التهاب الأعصاب التلقائية ويصاحبه ضعف
جنسى وإسهال وشعور بالدوخة أثناء الوقوف .
أما علاج ضغط الدم المنخفض يكون بعلاج سبب انخفاض الضغط .
ويفيد بعض الأطباء بأن زيت الزيتون يمنع الإصابة ببعض أمراض القلب ، فلا يسبب
الكوليسترول ، كما يفيد الكبد والمرارة ونمو العظام .
ـ معدل ضغط الدم حب العمر

-----------------------
امراض تسبب ضغط الدم :
إن غالبية أمراض الكلى تسبب ارتفاع فى ضغط الدم وأهمها التهاب المجارى البولية ، وهذه
تنتشر فى النساء أكثر من الرجال خاصة خلال شهر العسل أو أثناء الحمل أو بعد الوضع أو
بعد الإجهاض ، ويقع عب ء ارتفاع الضغط على القلب والشرايين ، واذا استمر ارتفاع الضغط
يسبب تضخما بالقلب وإذا ارتفع ضغط الدم بشكل مفاجئ فقد يحدث انفجار بعض
الشعيرات الدموية محدثا نزيف فى الأنف أو فى الحلق أو فى أحد الأعضاء الداخلية وان
الارتفاع الشديد لضغط الدم قد يسبب صداعا فى الجزء الخلفى من الرأس .
؟ /120 فى هذه الحالة الضغط الأدنى غير طبيعى لذلك يفضل اللجوء إلى الطبيب .
؟/95 الضغط الأدنى مقبول.
وعند حدوث حالات ارتفاع الضغط الأفضل اللجوء إلى معالجة الأسباب التى أدت إلى حصول
الضغط ، ويجيء بعد ذلك الإقلال من تناول ملح الطعام .
------------------
اعضاء جسم الانسان عند الموت:
هناك بعض الأعضاء فى جسم الإنسان لا تفقد الحياة حالا و إنما تموت بعد مدة من توقف
قلب الإنسان عن النبض ، مثلا :
المخ : 10 دقائق ، عضلات القلب : 20 دقيقة ، العينان : 30 دقيقة ، الأذنان : ساعة واحدة ،
عضلات الذارعين : 4 ساعات ، عضلات الرجلين : 4 ساعات ، العظام : ثلاثة أيام و الجلد : خمسة
أيام .
-----------------------
وظيفة كرات الدم الحمراء والبيضاء :
إن كل نقطة من الدم الطبيعى تحوى خمسة ملايين كرة حمراء ، و سبع آلاف كرة بيضاء ، و تقوم
الكريات الحمراء بوظيفة نقل الغذاء إلى أنسجة الجسم و بينما تقوم الكريات البيض بوظيفة الدفاع و
المقاومة ، فتبتلع كل جسم دخيل طارئ .
----------------------
وزارات تشكل جسم الانسان :
يمكن أن نشبه جسم الإنسان إلى حد بعيد بالدولة فالخلايا الكثيرة التى يتألف منها الجسم هى الشعب
العامل و الاختصاصات فى الجسم الوزارات حسب التقسيم التالى :
الجهاز العصبى هو السلطة المركزية فى الدولة .
جهاز الدوران الذى يقوم بنقل الغذاء و الأكسجين إلى الأنسجة العطشى وإرجاع بقايا الاحتراق و
نفايات الغذاء فهو يشبه وزارة المواصلات .
الجهاز الهضمى ينقل إلى الأمعاء النشويات و البروتينات و الفيتامينات و غيرها و يلقى الفضلات فهو
وزارة التموين .
الغدد العرقية التى تبرد الجسم و تخفض من حرارته فهى وزارة السياحة .
الجلد والأظافر و الشعر تمثل الإنسان من الخارج فهى وزارة الخارجية.
جهاز التنفس يأتى بالغازات الضرورية للجسم و يصفى الدم بعد أن يطرح غاز الفحم فهو وزارة
الاقتصاد لأنه يستورد و يصدر .
العضلات و المفاصل و العظام التى تدافع عن الإنسان و تساعد فى الهجوم فهى وزارة الدفاع أو
الحربية .
الكبد الذى يصفى الطعام و يطرد الأجزاء المشتبه بها فهو وزارة الجمارك .
النخاع الموجود فى باطن العظام و أماكن أخرى يصنع الكريات الحمر و الأيض و الصفيحات فهو
وزارة الصناعة .
الجهاز البولى يحافظ على نظام الجسم الداخلى و ينظم السوائل الداخلة و الخارجة حتى لا يحصل
العبث بالنظام الداخلى فهو وزارة الداخلية .
اللسان وكافة الأعضاء التى تساعد على النطق فهى طبعاً وزارة الإعلام .
--------------------------
جهاز التوازن بجسم الانسان :
يستطيع الإنسان المحافظة على توازنه و التحكم بحركات جسمه من حيث السقوط بواسطة جهاز
التوازن الذى يقع فى الأذن ، ففى الأذن توجد القنوات الهلالية ، وفى هذه القنوات سائل متحرك ، و
عندما يتحرك الإنسان يتحرك هذا السائل داخل القنوات و تحمل الأعصاب المعلومات عن التحرك إلى
الدماغ فيعطى تعليماته إلى العضلات لكى تضبط توازن الجسم .
------------
ايهما اثقل العضلات او العظام بالجسم :
الإجابة : عضلات الجسم أثقل من العظام فيه فهى تشكل 40 بالمائة من الوزن أما العظام فتشكل
15 بالمائة فقط .
---------------
ايهما اسرع دقات قلب الطفل او الرجل البالغ :
الإجابة : دقات قلب الطفل أسرع من دقات قلب الرجل البالغ وتبلغ مائة وثلاثين فى الدقيقة ، بينما
تصل دقات قلب الرجل البالغ إلى 70 نبضة ، فى الدقيقة .
---------------
كيف يتحسس الانسان الاطعمة المختلفة :
الإجابة : تغطى اللسان أطراف أعصاب مجهرية تسمى براعم الذوق وهى على اتصال مباشر بمراكز
الذوق فى الدماغ ، ويحس اللسان بالحلاوة فى منطقة على رأسه وبالملوحة على كامل سطحه
وبالمرارة فى مؤخرته والحموضة فى جانبيه .

------------
كيف يتنفس الجنين داخل الرحم :
الإجابة : الجنين وهو فى بطن أمه ليس بحاجة إلى استنشاق الهواء من رئتيه هو وإنما يحصل على
الأكسجين اللازم له للتنفس من دم الأم الذى يصل إليه من خلال الحبل السرى .
---------------------
كيف يمكن التحكم حول عدم حدوث الحمل بدون استعمال حبوب منع الحمل :
الإجابة : فى الدورة الشهرية عند المرأة يوجد موعد لخروج البويضة من المبيض مكتملة النضوج ،
و هو اليوم الرابع عشر من الدورة ، أى فى وسط الدورة ، و حتى يحدث الحمل لابد من وجود
حيوان منوى ذكرى فى هذه الفترة ، وإلا فلا إخصاب و لا حمل ، و المعروف أن البويضة و الحيوان
المنوى لا تبقى حيويتهما قائمة إلا بعد يوماً أو يومين ، لذلك فالفترة التى يحتمل فيها الإخصاب هى
حوالى ثلاث أيام حول وسط الدورة ، و يفضل التوسع فى الاحتياط منعا لخطأ التقدير ، و لذلك يراعى
تجنب حدوث الإخصاب فى تلك الفترة بالذات لمنع الحمل .
----------
لماذا تدمع العين عند ما نقشر البصل :
الإجابة : توجد فى البصل مادة جادة كبريتية تسبب حساسية فى العين ولذلك تسارع غدد الدموع فى
العين إلى إفراز الدموع وقاية للعين .
----------------
لماذا نستعمل اليد اليمنى اكثر من اليسرى :
الإجابة : ليس لهذا الظاهرة أى سبب يتعلق بوظائف جسم الإنسان إذ أن اليدين تولدان متساويتين فى
القوة و فى استعدادهما لتأدية وظائفهما ، و لكن الإنسان تعود لسبب غير معروف أن يستعمل يده
اليمنى أكثر من اليسرى و عندما يولد ولد جديد يرى أخوته الكبار و والديه يستعملون اليد اليمنى
فيستعملها هو كذلك ما عدا الذين يهتمون من البداية باليد اليسرى ، و لأننا نستعمل اليمنى أكثر تكبر
و تقوى عضلات هذا اليد و مع الوقت لا نستطيع تغيير هذا الوضع .
---------------------
لملذا يشيب شعر الراس :
الإجابة : توجد فى شعر الإنسان خلايا تنتج مادة لونية تكسب الشعر لونه الأسود . وعندما يكبر
الإنسان تضعف هذه الخلايا تدريجياً وتتوقف عن تزويد الشعر باللون ولذلك يتحول لونه أبيضاً .
وهناك بعض الشباب الذين تضعف عندهم هذه الخلايا بسبب سوء التغذية أو لأسباب وراثية .
--------------------------
مالذي يؤدي الى مولد التوائم :
الإجابة : هناك نوعان من التوائم : المتشابهان و غير المتشابهين ، النوع الأول يأتى بالطريقة
التالية : عندما تتحد الخلية المنوية للذكر ببويضة الأنثى تتألف منهما خلية جديدة يطلق عليها اسم
الخلية الأم و لا تلبث هذه الخلية أن تنقسم إلى اثنتين تسمى كل منهما " الخلية الابنة " ثم تسرع كل
من هاتين فى الانقسام بدورها حتى تصبح هناك ملايين من الخلايا تنمو و تتخذ شكل جنين ، و الذى
يحدث أحيانا أن الخليتين الأولين تصبحان خليتى أم و ليس خليتى أبنه فتنتج كل منهما جنيناً و يكون
الجنينان متشابهين .
أما التوائم غير المتشابهين فينشأون بطريية أبسط فمع أن المرأة تفرز بويضة واحدة فى الشهر إلا
أنها قد تفرز فى بعض الأحيان بويضات إضافية تتحد بالخلايا المنوية القادمة من الذكر و تنمو كل
منهما على حدة إلى أجنة لا يلبثون أن يولدوا معاً ، و نظراً لأن كل منهما قد نشأ من بويضة غير
التى نشأ الاخر منها فإن هذا النوع من التؤائم لا يتميز بنواح للشبه سوى النواحى المألوفة بين
الأخوة و الأخوات .
----------------
مالفرق بين اللقاح والمصل :
الإجابة : اللقاحات أو الطعوم هى سوائل محضرة تحتوى على بكتيريا ميتة أو ضعيفة أو سموم
المرض ، و يحفز الجسم على تكوين المواد المضادة و يكسب الجسم المناعة بعد فترة و تبقى لمدة
طويلة .
أما الأمصال فهى سوائل تحتوى على المواد المضادة لأنواع خاصة من البكتريا مستخلصة من دم
حيوانات أخرى و تحقن فى جسم الإنسان فيكتسب المناعة فور دخولها فيه ، بعكس اللقاح ، و لكن
المناعة تبقى فى الجسم لفترة قصيرة .
---------------------------
مالفرق في درجة حرارة الانسان عندما يجلس او يمشي او يركض :
الإجابة : الملابس التى يرتديها الإنسان تكفيه فى درجة حرارة 221 و هو جالس و تكفيه فى درجة
حرارة 4.5 تحت الصفر و هو يمشى و تكفيه فى درجة حرارة 21 تحت الصفر و هو يركض .

--------------
ماهو فعل سم الافاعي وتاثيره على الجسم :
يؤثر سم الأفاعى في الدم فيذيب كريات الدم الحمراء و يوسع الأوعية الدموية و يضعف جدرانها
فينتج عن ذلك نزيف دموى و تورم طبقات الجسم بعد اللدغ و تحمر ثم تزرق بعد ذلك ، ويتسبب
الموت بعد اللدغ بمدة تتراوح بين عشر ساعات و اثنتى عشر ساعة و ذلك بسبب الخلل الكبير الذى
يصيب الدورة الدموية و عدم انتظام تزويد أنسجة الجسم المختلفة بالأكسجين .
--------------------
ماهي اسباب التعب عند الانسان :
الإجابة : من أسباب التعب عند الإنسان إذا لم يتناول المرء طعاماً كافياً أو لم يحرص على تنويع
الطعام لتوفير العناصر الغذائية الضرورية له ، فانه يكون سريع التعب ، وقد تنتابه أحاسيس مستمرة
من التعب ، وفى هذه الحالة لا يعوض التعب بساعات إضافية من النوم لأن المرء فى هذه الحالة
يحتاج إلى الاهتمام بغذائه . وإهمال تجديد الهواء سبب آخر لسرعة التعب ، إن الآلة البشرية تحتاج
إلى قدر كبير من الهواء التقى لكى يحفظها متأهبة لبذل النشاط الجهد ، فالحرص على فتح النوافذ
والنزهة فى الهواء الطلق قد يكفيان للشعور بالراحة ، وعدم نظافة الجلد سبب آخر لسرعة التعب
وكذلك إجهاد العنين وتسوس الأسنان وعسر الهضم .

-------------------
ماهي انواع الدم :
الإجابة : يقسم دم الإنسان إلى أربعة أنواع من الدم هى : مجموعة O مجموعة A مجموعة B
ومجموعة AB . ولا يمكن أن ندخل لجسم إنسان دم من نوع يختلف عن نوع دمه . إلا أن
مجموعة O ملائمة لجميع أنواع الدم وهذا معناه أن كميات من هذه المجموعة يمكن أن تدخل لجسم
أى إنسان يجرى فى عروقه دم من نوع آخر .
-----------------
ماهي انواع واسماء النطق عند الانسان :
الأداء : إخراج الحروف من مخارجها
التفشى : تفخيم الحرف عند النطق به
الذرابة : حدة اللسان و فصاحته
الذلاقة : فصاحة اللسان
اللثغة : لفظ الراء لاما و السين تاء
اللجلجة : إدخال بعض الكلام فى بعض
الليغ : التوقف عن الكلام
التعتعة : التردد فى الكلام
التأتأه : التردد فى الكلام
التمتمة : رد الكلام إلى التاء و الميم
الفأفأة : التردد فى الفاء
الغنة : الإنسان يتكلم من خيشومه
التشدق : أن يلوى المتكلم شدقه ليتفاصح
التقعر : التكلم من أقصى الفم
الدثاثة : الألتواء فى اللسان
الرطن : الكلام غير المفهوم
الأورعن : الأهواج فى نطقة
المرهبل : الذى يتكلم كلاماً لا يفهم
الأعجم : من ليس فصيحاً و إن كان أعرابياً
الكتكات : الكثير الكلام يسرع فيه و يصل بعضه ببعض
اللجلاج : كلامه ثقيل و ناقص
----------------
ماهي تفاحة آدم :
الإجابة : تفاحة آدم هى نتوء لحمى صغير يقع فى حلق الإنسان و هى الجزء الأمامى من الحنجرة
و يمسى الحرقده أو عقدة الحنجرة و يكون بارزاً عند الرجال و لكنه لا يكاد يرى عند النساء و ليس
له وظيفة معينة واضحة ، أطلق عليه اسم تفاحة آدم للاعتقاد الشعبى الذى يقول بأن جزءا من
التفاحة المحرمة التى أكلها آدم من يدى حواء التصق فى نهاية حلقه عندما أكلها و بقى فى مكانه .

------------------
دلائل الانفعال عند الانسان :
عندما ينفعل الإنسان سواء لسبب مفرح أو مخزن تحدث فى جسمه إحدى الظواهر التالية أو بعضها
أو كلها :
تزيد دقات القلب .
يرتفع ضغط الدم .
تزيد كريات الدم الحمراء .
زيادة التنفس .
تنقبض العضلات و يصبح الإنسان أقوى من العادة .
يتغير لون الوجه فأما يحمر أو يشحب .
ترتجف بعض أعضاء الجسم كالركبتين أو الشفتين أو الحنك السفلى .
يتسمر الشعر .
يتصبب العرق
الإصابة بالدوخان .
القيء أو الإسهال .
ضعف الرؤيا و عدم و السمع و عدم القدرة على التفكير .
--------------------
ماهو سبب قلة الشعر بجسم الانسان بالنسبة عن الثديات الاخرى :
إذا قارنا الإنسان مع الثدييات الأخرى نجد أن الشعر الذى يغطى جسمه هو الأقل و السبب فى ذلك
هو أن الشعر الكثيف الذى يغطى الثدييات يحميها و يقيها من تقلبات الطقس فكل شعرة مجهزة
بعضلة دقيقة ناصبة خاصة بها ، و عندما يبرد الطقس تدفع العضلات الناصبة الشعر فينتصب و يسد
المسام فتحبس طبقة من الهواء العازل على مستوى سطح الجلد فتقى الجسم من البرد ، و الإنسان
يستعمل وسائل تدفئة خارجة عن نظام الجسم كالملابس و تواجده فى طقس دافئ لذلك تقل أهمية
الشعر بالنسبة له و قد كان الإنسان البدائى الذى لم يستعمل الملابس مغطى بالشعر فى جميع أنحاء
جسمه .
---------------
ماهي فائدة اشعة الشمس للجسم :
الإجابة : إن أشعة الشمس تعد أقوى مطهر أوجدته الطبيعة ، فهى تفتك بالجراثيم والميكروبات ، وقد
عرف منذ زمن طويل أن لها خواص علاجية .
فالشمس عامل علاجى شاف ، كما أنها عامل وقائى من المرض والضعف ، ولو عنينا بالغذاء
والرياضة ، وظللنا نعيش فى مكان مظلم رطب لما أمكننا أن نعيش أصحاء ، لذلك ينبغى أن نحرص
على أن تكون الغرف والأماكن التى نقيم بها معرضة لأشعة الشمس تعرضاً كافياً .
-----------------------------
ماهي كمية الماء والدم بجسم الانسان :
الإجابة : تجرى فى جسم الإنسان كمية دماء مقدارها خمسة لترات و يستطيع الإنسان أن يفقد لتراً
واحداً دون خطر على حياته .
أما كمية المياه فهى تتراوح بين 40 - 50 لتراً .

--------------------
ماذا يسمى الانسان في مراحل حياته المختلفة :
الإجابة : يمر كل إنسان فى مسيرة حياته بالمراحل التالية : يقال له جنين ما دام فى بطن أمه ، و
وليد حين يولد و صريخ قبل أن يتم سبعة أيام ، و رضيع ما دام يرضع ، و فطيم حين يقطع عنه
اللبن ، ودارج إذا أخذ يدب و ينمو و خماسى إذا بلغ طوله خمسة أشبار و مثغور إذا سقطت ثناياه
الأربع إلى فى مقدم الفم و هى ثنتان من فوق و ثنتان من أسفل و مثغر إذا نبتت أسنانه بعد السقوط
و ناشئ إذا بلغ العاشرة من عمره و يانغ و مراهق إذا أدرك سن البلوغ ، و يقال فتى أو حدث إذا
بنت شاربه و مجمتع إذا اجتمعت لحيته و بلغ غاية شبابه و شاب حتى بلوغه الأربعين و كهل من
الأربعين حتى الستين و هيم إذا شاخ و ضعف و نال منه العجز.

----------------------
نقص اي مادة يسبب مرض الكساح :
الإجابة : داء الكساح هو تأخر فى نمو الهيكل العظمى بسبب افتقار الجسم إلى فيتامين د ولعدم توفر
مادة الكالسيوم فى المواد الغذائية .
وهذا الداء يندر فى المناطق المعرضة للشمس لأن أشعة الشمس تساعد فى تحويل المواد الغذائية
إلى فيتامين د وهو يندر كذلك عند سكان القطبين الشمالى والجنوبى لأن هؤلاء السكان يتغذون على
الأسماك وهى غنية بفيتامين "د" . ومن السهل التغلب على هذا الداء عند الأطفال إذا اكتشف وعولج
فى الوقت المناسب .
-------------------
هل يسبب الصوف الحرارة للجسم :

الإجابة : الملابس الصوفية لا تسبب أى حرارة لجسم الإنسان لكنها مادة عازلة للحرارة و تحافظ
فقط على حرارة الجسم ، فعندما يكون الطقس بارداً يكون كذلك الهواء المحيط بالجسم بارداً و كل ما
يفعله الصوف هو أنه يمنع جسم الإنسان من الانسجام فى الدرجة الحرارية المحيطة لأن أليافه بعيدة
عن بعضها نسبياً و هى لذلك موصلة رديئة للحرارة

( يتبع )
***************