--------------------------------------------
الثوم : يحتوي على عناصر من مركبات الكبريت مع زيت طيار وفيتامينات وهورمونات تشبه
الهرةمونات الجنسية ، ومواد مضادة للعفونه ومنخفضه لضغط الدم ومدرة لإفرازات الكبد (
الصفراء ) 0
والثوم يتكون من فصوص مغلفة بأرواق سيلليوزية شفافة خلقها المولى عز وجل لتخفظها
من الجفاف وتزال عند الاستعمال ، ويؤكل الثوم طازجا مدقوقا أو صحيحا مع الأكل لتحسين
الطعم ، ويؤكل مطبوخا مع غيرة من الطعام كالروستو والملوخية و( الفته ) بالخل والثوم ،
ويستعمل أيضا وبكثرة مدقوقا مع الكزبرة أو النعناع ويضاف الى الطعام ذى الحموضة الزائدة
حيث يمتصها ويسهل هضمها 0
والثوم يتركب من العناصر الاتية :
61-66% ماء ، 3,1-4, 5% بروتين ، 23-30 % نشويات ، 3,6%ألياف .
والثوم يفيد حالات السعال ، والرابو ، وقرحة المعدة ، والغازات ، والتهاب المفاصل ، ويدر
إفرازات الكبد ( الصفراء) ، وفى تخفيض ضغط الدم ، ويدور الحيض ، ويزيد مناعة الجسم
ضد الأمراض ، ويكسبة نشاطا وحيويا ، ويفيد فلى حالات الأمراض المعوية العفنة ويطهر
الأمعاء ، خصوصا عند الأطفال ويفيد مرضى البول السكرى كثيرا فى وقايتهم من مضاعفات
المرض ، ويمكن عمل ( البخة ) ، من الثوم للإصبع ( المدوحس ) ، وهنا نلفت النظر الى أن
ىأكل أكثر من عدد 4 أربعة فصوص ثوم تولد الحكة والبواسير ويفسد الهضم ويسبب حرقان
فى المعدة والامعاءء والمرى . وما جاوز تخزينه السنه من الثوم لا يؤكل وتزداد حدته
ورائحته . ويخفف رائحتة فى الفم إذا مضغ وراءه البقدونس أو قطعة من التفاح ، وقد أنتجت
شركات الأدوية أخيرا منه أقراصا استبعدت منها الرائحة لتكون منعشة ومحفزه للنشاط
والحيوية والشباب 0
الرجوع الى اول الصفحة
----------------------------------------
العسل: حلو المذاق ، جم النقع ، جاء ذكرة فى القران الكريم ، وتحدث عنه رسول الله صلى
علية وسصلم ، وكتب عنه الحكماء واطباء وأهل العلم والمعرفة ، فقالوا الكثير عن تأثيره
الفعال فى شفاء أكثر الأمراض التى تنتاب الجسم الإنسانى ، وأجود العسل هو ما يخرج من
بطون النحل ، فى الربيع والصيف حيث يطيب مرعاة ويخلو من الحدة والمرارة ، وخيرة ما
كان لونه أبيض شفافا صادق الحلاوة ، واحسن وقت لأكله فى الشتاء حت يعطى الطاقة
والقوة للجسم .
والعسل يتكون من سكريات سهلة الهضم ، وبروتنات وأملاح معدنية وفيتامينات ، ويمكن أن
يؤكل العسل وحدة أو غيرة من الأكولات كالذبدة ، والقشدة ، وايضا يحلى به تامشروبات
كاللبن وغيرة ويدخل العسل فى صناعة بعض الأدوية لفائدته تأثيره .
ويقول الأنطاكى فى كتابة " العسل يقطع البلغم ، وأنواعة الرطوبات وهو يزيل الاستقاء ويفيد
فى أمراض الصدر والقصبة والزكام والرشح والمعدة والكبد وضعف الشهية ، ويشد البدن
ويقوى العصب ، وإن أذيب فى الماء الحار ( الساخن ) ، ويشرب سكن المغص وقطع العطش والاسهال
والعسل دواء ناجح فى الأمراض العيون والجروح والحروق ، ويفيد معالجة الروما تيزم
فيدهن به المكان المصاب ، ولعسل النحل فى طب الأطفال فوائد جمه فهو يزيد فى عدد
الكريات الحمراء فى دماء ويقضى على الأمراض الجرثومية ، والتعفنات المعوية ، لهذا
ننصح بتحلية الحليب بالعسل للأطفال ، كما أن العسل مضاد للعفوية ومضاد للجراثيم ،
وللعسل العديد من الفوائد
الرجوع الى اول الصفحة
------------------------------------------------------
جهاز التوازن :
يستطيع الإنسان المحافظة على توازنه و التحكم بحركات جسمه من حيث السقوط بواسطة جهاز التوازن الذى يقع فى الأذن ، ففى الأذن توجد القنوات الهلالية ، وفى هذه القنوات سائل متحرك ، و عندما يتحرك الإنسان يتحرك هذا السائل داخل القنوات و تحمل الأعصاب المعلومات عن التحرك إلى الدماغ فيعطى تعليماته إلى العضلات لكى تضبط توازن الجسم .
=====================
المستويات العقلية للإنسان
أتفق علماء النفس على تقسيم المستويات العقلية للإنسان حسب سلم الدرجات التالى لحاصل الذكاء :
المعتوه دون 25
الأبله 25-50
الأحمق 50-70
ضعيف العقل 70-80
سوى دنيء 80-90
سوى أو متوسط 90-110
متفوق 110-140
متفوق جداً أكثر من 140
=====================
كيف يبصر الانسان
لكى تبصر شياً ما . . يلزم وجود ضوء ، باهراً كان أو
خافتاً حيث يقع الضوء على المرئى فينعكس إلى عينك ،
وتمر أشعة الضوء خلال أوساط العين الإنكسارية الشفافة
وهى القرنية والسائل المائى والعدسة البلورية والجسم
الزجاجى ، وبذلك يتجمع الضوء على الشبكية ،وحيث
تتكون صورة مقلوبة تنبه النهايات العصبية بالشبكية ،
فيحدث تفاعل كيميائى ، تنتج عنه شحنات كهربائية تصل
إلى المخ عن طريق ألياف العصب البصرى . . . ويستقبل
المخ هذه الشحنات الكهربائية ويعدل الصورة ويفهمها ،
ويترجم معناها أو يفسر الغرض منها . . حسب الخبرة
السابقة للشخص " .
ومن هنا يتضح أن عملية الإبصار بالغة الدقة والتعقيد ،
وأى خلل فى أى جزء من هذا الطريق الذى سبق وصفه ،
قد يؤدى إلى خلل فى الإبصار أو انعدامه ، ففقد شفافية
القرنية أو العدسة يضعف البصر ، وأمراض الشبكية تضعف
البصر وأمراض العصب البصرى والمخ كذلك يضعف
البصر. . . وقد تنتج أمراض هذه الأجزاء بأسباب موضعية
، أو تنتج من أمراض عامة فى أجزاء أخرى من الجسم . .
=================
سبب التهاب تحدث الزائدة
الإجابة : تقع الزائد الدودية فى
بداية المصران الغليظ ( الكولون )
أسفل و أيمن البطن ، و هى على
شكل أنبوب معوى رفيع مغلق
النهاية طوله عادة بين 3-15
سنتيمتراً .
أهم أسباب الزائدة هو انسدادها بالفضلات البرازية التى
تكمن دائماً فى المصران الغليظ ، و تؤثر الكتلة البرازية
السادة على غشاء الزائدة المخاطى الداخلى فتقرحه و تسبب
التهاب الزائدة ، و ينتشر الالتهاب لغلاف السباريتون
المجوف للبطن فتحدث أعراض الألم البطنى .
===================
سبب دموع العين من البصل
الإجابة : توجد فى البصل مادة
جادة كبريتية تسبب حساسية فى
العين ولذلك تسارع غدد الدموع فى
العين إلى إفراز الدموع وقاية للعين
.
====================
سبب مولد التوائم
الإجابة : هناك نوعان من التوائم : المتشابهان و غير
المتشابهين ، النوع الأول يأتى بالطريقة التالية : عندما
تتحد الخلية المنوية للذكر ببويضة الأنثى تتألف منهما خلية
جديدة يطلق عليها اسم الخلية الأم و لا تلبث هذه الخلية أن
تنقسم إلى اثنتين تسمى كل منهما " الخلية الابنة " ثم تسرع
كل من هاتين فى الانقسام بدورها حتى تصبح هناك ملايين
من الخلايا تنمو و تتخذ شكل جنين ، و الذى يحدث أحيانا
أن الخليتين الأولين تصبحان خليتى أم و ليس خليتى أبنه
فتنتج كل منهما جنيناً و يكون الجنينان متشابهين .
أما التوائم غير المتشابهين فينشأون بطريية أبسط فمع أن
المرأة تفرز بويضة واحدة فى الشهر إلا أنها قد تفرز فى
بعض الأحيان بويضات إضافية تتحد بالخلايا المنوية
القادمة من الذكر و تنمو كل منهما على حدة إلى أجنة لا
يلبثون أن يولدوا معاً ، و نظراً لأن كل منهما قد نشأ من
بويضة غير التى نشأ الاخر منها فإن هذا النوع من التؤائم
لا يتميز بنواح للشبه سوى النواحى المألوفة بين الأخوة و
الأخوات .
===========
اهم الاصابع
الإجابة : أهم أصابع اليد و الرجل الإبهام و هو فى اليد
أقصرها و أغلظها و فى الرجل أكبرها و يمتاز عن سائل
الأصابع بكونه مركب من سلامين فقط ، يتحرك فى اليد
بسهولة أكثر وهذا يساعده على أن ينضم إلى الأصابع
الأخرى مكوناً ملقط تستطيع اليد بواسطته أن تمسك أدق
الأشياء و لذلك فهو أهم الأصابع و إذا خسره الإنسان فقدت
اليد كثيراً من قدراتها على فك الأشياء و لإبهام الرجل أهمية
كبيرة فى السير و انتظام الحركة و انتصاب القامة .
===================
الأثنا عشرى : هو الجزء الأول من العلوى من الأمعاء الدقيقة
و تصب فيه القناة المرارية الآتية من الكبد و القناة
البنكرياسية الآتية من البنكرياس ، تدفع إليه المعدة الطعام
بعد هضمه هضماً جزئياً و يقوم هو بعدة وظائف – فتح و
اقفال البوابة لتسهيل هضم الطعام ، أحداث حركات معوية
مختلفة لتسهيل انقسام المواد إلى أجزاء صغيرة و إحداث
إفرازات صفراوية و معوية و بنكرياسية للهضم الكيماوى ،
طوله حوالى سم و قد قيس فى السبق بالإصبع عرضاً و
بلغ طوله 12 إصبعا و بالعرض و لذلك أطلق عليه هذا
الاسم .
======================
عدد الحركات التي يستطيع الانسان فعلها
الإجابة : يقدر الباحثون أن الإنسان يستطيع استعمال
أعضاء جسمه أن يفعل ما يزيد عن 700 ألف حركة أو
إشارة ، تختلف الواحد عن الخرى ، و أعضاء الجسم التى
يمكن استعمالها هى - الرأس ، العينان - الأنف - الفم ،
اليدان ، الرجلان ، أصابع اليدين ، أصابع الرجلين ، الجذع
و الكتفين ، و يمكن استعمال حركات عضو واحد أو
عضوين أو أكثر و لو أعطيت لكل حركة كلمة لكانت لغة
الجسم أغنى اللغات فى العالم .
يستطيع الإنسان أن يقوم بعدد هائل من الحركات
إذا استعمل جميع أعضاء جسمه و خاصة عينيه ، يديه ،
رأسه ، رجليه ، جذعه و شفتيه للتعبير عما يريد دون أن
يتكلم ، وقد العدد الأقصى لهذا الحركات بحوالى 700 حركة
مختلفة و بذلك يستطيع الإنسان الذكى أن يقول كل شيء
دون أن يتكلم .
كل كلمة ينطقها الإنسان تحرك فى جسمه 70
عضلة على الأقل .
======================
عدد الحيوانات المنوية التى تقذف كل مرة
الإجابة : الحيوانات المنوية هى أجسام صغيرة جداً يقذفها
قضيب الذكر عند الجماع وتتحد واحدة منها مع بويضة
الأنثى وينتج عن هذا الاتحاد الحمل . ويبلغ عدد الحيوانات
المنوية التى تقذف كل مرة بين 200 إلى 300 مليون
حيوان تذهب سُدى .
=========================
علم الوراثة : الوراثة هي انتقال الصفات من الآباء إلى الأبناء ،
وقد حاول العلماء فترة طويلة من الزمن معرفة الصفات
التى تظهر أجيالا متعاقبة ، و كان أول من بحث فى علم
الوراثة على أساس علمى العالم جريجورى مندل سنة
1900 ، ثم جاء بعده العالم مورجان و غيره من العلماء .
بعد أبحاث الوراثة و تجارب طويلة على نبات البازلاء
توصل مندل إلى نتائج تعد من أسس علم الوراثة و هى
قانون انعزال الصفات الوراثية : " إذا اختلف فردان فى زوج
من الصفات المتضادة فإنهما ينتجان بعد تلقيحهما جيلا به
صفات أحد الفردين فقط و هى الصفة السائدة ، و عندما يتم
التلقيح بين أفراد الجيل الأول تظهر الصفتان معاً فى الجيل
الثانى ، والقانون الثانى هو قانون التوزيع الحر : " و هو
أنه إذا اختلف فردان فى أكثر من زوج من الصفات المتضادة
فى تزاوجا فإن كل زوج من هذه الصفات يورث مستقلا عن
غيره من الصفات الأخرى ، كما تورث كل صفتين
متضادتين طبقاً للقانون الأول " .
========================
اأسباب التعب عند الإنسان : إذا لم يتناول المرء
طعاماً كافياً أو لم يحرص على تنويع الطعام لتوفير العناصر
الغذائية الضرورية له ، فانه يكون سريع التعب ، وقد تنتابه
أحاسيس مستمرة من التعب ، وفى هذه الحالة لا يعوض
التعب بساعات إضافية من النوم لأن المرء فى هذه الحالة
يحتاج إلى الاهتمام بغذائه . وإهمال تجديد الهواء سبب آخر
لسرعة التعب ، إن الآلة البشرية تحتاج إلى قدر كبير من
الهواء التقى لكى يحفظها متأهبة لبذل النشاط الجهد ،
فالحرص على فتح النوافذ والنزهة فى الهواء الطلق قد
يكفيان للشعور بالراحة ، وعدم نظافة الجلد سبب آخر
لسرعة التعب وكذلك إجهاد العنين وتسوس الأسنان وعسر
الهضم .
===================
اغرب الولادات
ولد فى التابوت جورجيا أوف بيروس خلال جنازة أمه ، فقد
صعق حاملو النعش عندما سمعوا صراخاً ، ففتحوا التابوت
ليجدوا جورجيا قد خرج حياً من رحم أمه .
فى الوقت نفسه بعهد سنة : فى 7 كانون الأول 1978
أنجبت الأمريكية " ديانا تومينارو " مولودها الثانى بعد سنة
تماماً بالسعة و الدقيقة من ولادتها الأول و ذلك فى
كاليفورنيا .
ولادة كل العائلة فى وقت واحد : فى 26 تشرين الثانى
1978 ولدت الأمريكية سابرينا لينا هينريتش و هذا التاريخ
نفسه هو عيد ميلاد كل من جدتها و أم جدتها و عمتها و
عمها و ابن عمها ، و ذلك فى تكساس .
أم عمرها 58 سنة : فى 16 تموز 1969 أنجبت الأفريقية
داوى دى بليس البالغة من العمر 58 سنة مولودة وزنها 3
كغم و ذلك فى يوهانسبورغ فى جنوبى أفريقيا .
الإنجاب فى وقت واحد : أنجب الزوجان الأمريكيان و الف
وكارولين كامنيز خمسة أولاد : كاترين التى ولدت فى 20
شباط 1952 ، كارول فى 20 شباط 1953 ، و تشارلز فى
20 شباط 1956 ، كلوديا فى 20 شباط 1961 وسيسليا
فى 20 شباط 1966 و ذلك فى فرجينيا .
==================
معاني اسماء النطق عند الانسان
الأداء : إخراج الحروف من مخارجها
التفشى : تفخيم الحرف عند النطق به
الذرابة : حدة اللسان و فصاحته
الذلاقة : فصاحة اللسان
اللثغة : لفظ الراء لاما و السين تاء
اللجلجة : إدخال بعض الكلام فى بعض
الليغ : التوقف عن الكلام
التعتعة : التردد فى الكلام
التأتأه : التردد فى الكلام
التمتمة : رد الكلام إلى التاء و الميم
الفأفأة : التردد فى الفاء
الغنة : الإنسان يتكلم من خيشومه
التشدق : أن يلوى المتكلم شدقه ليتفاصح
التقعر : التكلم من أقصى الفم
الدثاثة : الألتواء فى اللسان
الرطن : الكلام غير المفهوم
الأورعن : الأهواج فى نطقة
المرهبل : الذى يتكلم كلاماً لا يفهم
الأعجم : من ليس فصيحاً و إن كان أعرابياً
الكتكات : الكثير الكلام يسرع فيه و يصل بعضه ببعض
اللجلاج : كلامه ثقيل و ناقص
======================
اوصاف الزوجين
المنجب : الذى يلد الأولاد النجباء
السدس : الذى لا يولد له
المذكار : التى من عادتها أن تلد الذكور
المثنات : التى من عادتها أن تلد الإناث
المعقاب : التى تلد عاماً ذكراً وعاماً أنثى
المتئم : التى اثنين فى بطن واحد
الزعلة : التى تلد سنة و لا تلد فى التى بعدها
الناتق : التى تلد كثيراً
النزور : المرأة القليلة الولد
الناكد : التى لا يعيش لها ولد
العقيم ، العاقر : التى لا تلد
الرقوب : التى لا يعيش لها ولد
الثكول ، السلوب : التى مات ولدها
المشبله : التى تقيم على ولدها بعد زوجها و لا تتزوج
الثيب : التى مات زوجها فترجع إلى أهلها
المثقاة : التى يموت لها أزواج كثيرون
======================
الجينات ووظائفها
الجنية هى الوحدة الأساسية لانتقال الصفات
الوراثية فى النبات والحيوان ، ويعتقد أن المورثات موجودة
فى الكرموموسات وأنها تضبط تكوين الصفات
المورفولوجية النوعية وذلك بضبط التفاعلات الكيماوية
الحيوية . والجينات ((الوروثات)) صغيرة للغاية لا ترى
بالمجهر العادى ، وتسهل دراستها بالمجهر الإلكترونى .
===================
كمية الدم والماء بالجسم
تجرى فى جسم الإنسان كمية دماء مقدارها خمسة
لترات و يستطيع الإنسان أن يفقد لتراً واحداً دون خطر على
حياته .
أما كمية المياه فهى تتراوح بين 40 - 50 لتراً .
====================
العصعص : هو عظم ضامر
فى نهاية العامود الفقرى السفلى
ولا يعرف حتى الآن أى وظيفة
يقوم بها .
=================
كريات الدم : إن كل نقطة من الدم الطبيعى تحوى خمسة ملايين كرة
حمراء ، و سبع آلاف كرة بيضاء ، و تقوم الكريات
الحمراء بوظيفة نقل الغذاء إلى أنسجة الجسم و بينما تقوم
الكريات البيض بوظيفة الدفاع و المقاومة ، فتبتلع كل جسم
دخيل طارئ .
================
غشاء البكارةغشاء رقيق يوجد فى الجزء الأسفل من
المهبل ، وهذا الغشاء يأخذ أشكالاً مختلفة ، منها الهلالى
والدائرى والمثقوب . وينتج عن ذلك أن الجزء الأسفل من
المهبل لا يكون مسدوداً انسدادا تاماً ولذلك يسمح غشاء
البكارة الطبيعى بتسرُّب الإفرازات من المهبل إلى الخارج
عندما تصل البنت إلى سن البلوغ .
فى أحيان قليلة جداً يكون الغشاء كاملاً ، وينتج عن ذلك
انسداد المهبل انسداداً تاماً ، فيؤدى ذلك إلى تراكم الإفرازات
والطمث داخل المهبل ، وعندها تشكو البنت فى مثل هذه
الحالات من عدم نزول الطمث مع وجود آلام شهرية غير
منتظمة ، وهى الأم الدورة ، كما تشكو البنت فى بعض
الأحيان من احتباس البول أو ازدياد ضخم فى حجم البطن ،
ولكن الطبيب الأخصائى يستطيع اكتشاف ذلك بالفحص
الدقيق للبطن ، والفحص الظاهرى للمهبل . وعلاج هذه
الحالات ومثلها بسيط للغاية. ويتطلب عمل فتح ( ثقب ) فى
مكان أمين من الغشاء المسدود وهو الجزء الأسفل من
المهبل ، وهذا يدعو للاطمئنان ، لأن تهتّك الغشاء لا يحدث
نتيجة للتدريبات الرياضية مثل ركوب الخيل أو الدراجة كما
يعتقد البعض ، ويحدث تهتّك بعد الجماع ، وفى أحيان قليلة
جداً يكون الغشاء من النوع المطاط ولا يتهتّكُ بعد الجماع ،
وفى هذه الحالة يتهتّك الغشاء أثناء الولادة وينتج عن
تهتكه ، نزول قطرات قليلة من الدماء ودون أن يكون لذلك
أى تأثير على الصحة العامة للمرأة .
==========
عسر الهضم: يسبب صدعاً ، وخمول ذهنى لمن يصاب به كما تكثر
الغازات مصدرة أصواتاً فى الأمعاء مع إسهال فى بعض الاحيان .
يشمل عسر الهضم الشعور بالغثيان أو حرقان المعدة وفقدان
الشهية ، والشعور بالآم بالجزء الأعلى من البطن ، مع وجود
انتفاخ وغازات بالبطن ، ويحدث عسر الهضم عادة بعد وقت قليل
من تناول الطعام .
وقد تحدث هذه الحالة نتيجة لاضطراب فى الهضم أو قد تكون
انعكاسا لمرض آخر فى عضو أو جزء آخر من الجسم ، وعادة
ينشأ عسر الهضم من الإكثار من الطعام أو سرعة تناوله أو عدم
كفاية المضغ أو ابتلاع الهواء ، أو الإكثار من الأغذية الدهنية أو
الأغذية غير المهية جيدا .
وأيضا ينشأ عسر الهضم عن الاضطرابات الذهنية أو النفسية
والإفراط فى تناول المنبهات مثل الشاى والقهوة والتدخين وكل ذلك
من العوامل التى تتسبب فى عسر الهضم واضطراب المعدة .
وننصح بتحسين العادات الغذائية وتنظيم مواعيد الطعام ، وأخذ وقت
كاف فى تناول الطعام مع المضغ الجيد والاعتدال فى تناول الشاى
والقهوة ، والتقليل من التدخين إن لم يكن منعه تماما .
ولعلاج الحموضة وعسر الهضم ننصح بما يلى :
* يمزج كوب لبن بمعلقة من العسل وعشر قطرات من زيت الحبة
السوداء ، تشرب على الريق لمدة أسبوع ومعها فص ثوم كامل .
( يتبع )
*************