[سعيد مسلم]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة haiytham

بارك الله فيك أخي سعيد على الموضوع الشيق , و شكرا لإضافة أخي إيهاب المفيدة , هل ممكن سرد قائمة للخضروات و الفواكة مع درجة حموضيتها ؟

و لكم جزيل الشكر

اخي الحبيب هيثم اللحوم و الحليب و منتجاته و السكريات كلها حمضيه و الغداء الذي فيه حموضه سواء كان فاكهه او بروتينا او حتى خضار.
لكن تبقى الخضار اغلبها قاعديه اي قلويه و الخطه هي جعل الخضار و الحبوب ثلتي طبق الطعام الثلت الباقي للبقوليات والاغديه الغنيه بالكربوهيدرات و الاسماك و اللحوم البيضاء.
بعباره اخرى ان وضعت بقولا= بروتينا فلا داعي لوضع بروتين اخر كالاسماك و اللحوم ,و ان وضعت كربوهيدرات كالرز فلا تضع غداء كربوهيدرات اخر.
و جعل تنوع في غدائك متنوع فالخضروات دائما و البروينات نصف الثلت الباقي من الطبق يومين بقول"عدس,فول..الخ" يومين لحوم بيضاء ثلاتة ايام سمك زيتي .
و بنسبه للكربوهيدرات كذلك نفس الامر التنوع افضل شيء.
اتمنى ان اكون اوصلت لك الفكره اخي الحبيب هيثم