http://www.m3skrna.com/vb/images/bsm.gif

http://www7.0zz0.com/2008/09/18/19/947651019.jpg



:: معجنات الجبنة والزعتر ::



http://www7.0zz0.com/2008/09/18/19/375746379.jpg



- 2 ونص كوب طحين .



- ربع كوب زيت.



- نص كوب ماء دافئ للعجن.



- ملعقه صغيره ملح.



- ملعقه صغيره بيكنج باودر.



- ملعقه كبيره خميره فوريه.



- 3 ملاعق كبار سكر.



- نص كوب روب زبادي.



http://www7.0zz0.com/2008/09/18/19/257854902.jpg

1- نعجن العجينه.

http://www7.0zz0.com/2008/09/18/19/514542032.jpg


2- نكورها ونتركها ربع ساعه حتى يتضاعف حجمها.


http://www3.0zz0.com/2008/09/18/20/709446689.jpg


3- ثم نأخذ قطعه من العجينه

ونفردها على سطح الطاوله

ونرش قليل من الطحين حتى لا

تلتصق العجينه ثم نحشيها زعتر

او جبنه حسب الطلب ويكون

اشكال المعجنات حسب الذوق ام

على شكل كورواسون او على

شكل حلزون ثم نضع المعجنات

بالصينيه بدون ما ندهن الصينيه

زيت ونحمرها من من فوق.



http://www3.0zz0.com/2008/09/18/20/851935168.jpg


http://www5.0zz0.com/2008/09/18/20/714836941.jpg

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
مشكور اخى الكريم
الاخوة
على مرورك العطر
ان شاء الله الوصفه تنال إعجابك
بالتوفيق

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
اهلا ومرحبا بكِ اختى الكريمه
شمس الحجاز
وبإنضمامك الى اسرة
** الشفاء الاسلامى**
نتمنى لكِ كل الافادة والاستفادة وننتظر بوح قلمك المبدع غاليتى
تمنياتى بالتوفيق لكِ
ومشكورة على المرور العطر