ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   التراميســـــــــــــوالذيذ يم يم (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=70348)

بسمـــة 19-04-2009 11:03 PM

التراميســـــــــــــوالذيذ يم يم
 
## الــــــترامـــــيسو ##

المـــــــقادير
يسكوت اصابع ( ليدي فنغر )
2 ظرف دريم ويب + نص كاس حليب بارد
علبة صغيره جبنة فيلاديفيا او 8 حبات كيري
علبة قيمر
مغلف جيلاتين مذوب في ربع كوب ماء ساخن
علبة حليب نستله مركز "وسط او نصف الكبيره"

التغـــــميسه
2 م. ص نسكافه مذوبه في كوب ماء دافئ +م . ك سكر

الطريـــــــقه
يخفق الدريم ويب مع الحليب البارد جيدا ثم يضاف عليه

الجبن بشرط يكون في حرارة الغرفه عشان ما يكلكع عليك ...ويخفق

ثم تضاق القشطه والنستله ..وآخر شي الجيلاتين الذائب ويخفق جيدا

الان في صينية التشيز كيك اللي تفتح مع الجنب حطي قليل من الخليط في القاع

بعدين ابدأي خذي اصبع بسكوت وغمسيه في تغميسة النسكافه وصفي في الصينيه

لما تخلصين الصف الأول صبي عليها طبقه من الخليط وبعدين طبقة بسكوت ..وهكذا

اخر طبقه تكون طبعا الخلطه ساوي السطح زين ودخليها الثلاجه تبرد على الاقل 4 ساعات لازم

انا اسويها من بالليل لليوم الثاني ....عند التقديم اختياري

اخفقي ظرف دريم ويب مع ربع كاس حليب بارد وغطي فيه جوانب

التراميسو بعد ماتفكينه من القالب وزيني الوجه بالدريم ويب على شكل خطوط مايله
بعدين رشي على الوجه بودرة كاكاو واعملي خطوط بالهيرشي السائل


وقدميـــــــها بــــــــارده


http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/7/09/ps5nfukvg.jpg/jpg


ومن الداخل بيكون شكلها كذا


http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/7/09/nuhglbuez.jpg/jpg

وبالهنـــــــــــــا والعافيــــــــة

أم عبد الله 02-10-2010 09:26 PM

رد: التراميســـــــــــــوالذيذ يم يم
 
الله شكله شهي ويفتح النفس

تسلمين مشرفتنا الغالية

لولو المتألقة 02-10-2010 10:47 PM

رد: التراميســـــــــــــوالذيذ يم يم
 
الواضح انه لذيذ
مشكورة أختي

نور من الله 03-10-2010 04:31 AM

رد: التراميســـــــــــــوالذيذ يم يم
 
تسلم ايدك مشرفتنا الغالية
جزاكِ الله كل خير


الساعة الآن : 04:57 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 6.87 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 6.65 كيلو بايت... تم توفير 0.22 كيلو بايت...بمعدل (3.20%)]