ملتقى الشفاء الإسلامي - بالصور - علب هدايا الشوكولا

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)

- ملتقى الاثاث والديكور (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=52)

- - بالصور - علب هدايا الشوكولا (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=56924)

بالصور - علب هدايا الشوكولا

علب هدايا الشيكولاته

http://www.66n.com/pics/hosted/q0yo3...9pasmh60n2.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/rlh75...5y4pumvz2c.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/goxzv...glzlmop7pc.jpg

الإحتياجات :

1- قطعة من البلاستيك للعلبة

2- قطعة بلاستيك دائرية لقاعدة العلبة

3- قطعة تستعمل كقاعدة للغطاء و حلقة يكون مقاسها أكبر بشوي
بحوالي 2/1 سم من مقاس العلبة

4- ورق مطبوع خاص للشيكولاته

5- شيكولاته سايحة سادة و بيضاء

من الأساسيات :

دائما تحرك الشيكولاته قبل الشغل فيها في كل مرة .. حتى تتوزع الحرارة

الطريقة :

1- تجهيز العلبة:

تؤخذ قطعة من الورق المطبوع و تكون نفس مقاس العلبة من الداخل
و توضع داخل العلبة

ملحوظة :

الوجه المطبوع يكون خشن فتصب الشيكولاته على الوجه الخشن
أي أن الجهة الخشنة من الورق هي التي في الداخل

و الجهة الناعمة ناحية جوانب العلبة لأن الجهة الخشنة هي التي سوف تغطى بالشيكولاته

2- تؤخذ قطعة من الشيكولاته بطرف الإصبع و توضع على العلبة من الداخل
لتساعد على لصق الورقة و تثبت الورقة بالضغط عليها

3- تؤخذ العلبة و تغطس في الشيكولاته بحيث أن تأخذ حوالي 2/1 سم فقط
من القاع و تثبت على القاعدة و تترك لتثبت

4- تجهيز الغطاء :

الغطاء عبارة عن قاعدة و حلقة .. التي مقاسها أكبر من مقاس العلبة

تقص قطعة ورق مطبوع مربعة على نفس مقاس الحلقة

تؤخذ شوية من الشيكولاته بطرف الإصبع و توضع على القاعدة

ثم تثبت الورقة المربعة ( الجهة المطبوعة هي التي إلى أعلى ) على القاعدة

5- تؤخذ الحلقة و تغمس في الشيكولاته .. طبقة خفيفة ..
ثم تثبت على قاعدة الغطاء و تترك ثواني حتى تجف

6- يجهز شبك للتخلص من الشيكولاته الزيادة

7- تملأ العلبة بطبقة خفيفة من الشيكولاته و تحرك الشيكولاته داخل العلبة حتى تغطيها
ثم تحرك العلبة بهدوء حتى تغطي الشيكولاته كل الورقة تغطية كاملة

8- تقلب العلبة فوق الشبك للتخلص من الشيولاته الزيادة و تترك تجف شوي

9- تتبع نفس الطريقة مع الغطاء و تغطى الجوانب بهدوء ثم يقلب على الشبك

10- تترك العلب و ملحقاتها بالثلاجة حتى تتماسك

11- بنفس الطريقة ترجع و تغطى بطبقة ثانية خفيفة
ثم طبقة ثالثة حتى تأخذ العلبة سماكة مناسبة

ملحوظة :

ممكن عمل كذا مقاس من العلب

12- عند التقديم :

يخلع البلاستيك ثم يقشر الورق

يوضع الغطاء على العلبة و توضع العلب على طبق التقديم

الحمامة أو العصفور :

1- يوضع قالب مطاطي .. لين و طري ..
على قاعدة ثم بفرشة يؤخذ Touch صغير من الشيكولاته السادة
لإعطاء لون خفيف للأجنحة

2- يملأ القالب بالشيكولاته البيضاء و يطرق شوي على القالب حتى تتوزع الشيكولاته
ثم توزع أكثر بسكين و يطرق القالب بخفة لتسوية السطح

3- يوضع بالفريزر حتى يتماسك

4- يدهن العصفور من تحت بشوية شيكولاته و يلصق على العلبة أو بأي مكان آخر

http://www.66n.com/pics/hosted/xwdwn...d7bx3mhnuk.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/zk3m7...wzmy6v3qf8.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/tw5zm...c7t7v0nzkm.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/ydn78...1w02ns728a.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/n2iq5...ouqhqn87jk.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/al8rd...f27p5vzzyz.jpg

:rolleyes:

شي حلو وجميل مشكورة

[quote=بدر100;567419]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أهلا و سهلا بك
و الجميل هو متابعتك الموضوع :)
في أمان الله

بارك الله فيكم على الطريقه الروعه وتسلمواااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[quote=انين الاقصى;569420]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جزاك الله خيرا و بارك فيك
في أمان الله وحفظه

:322:مشكورة اختي ملاك النور..
افكار حلوة ومميزة