ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   مجموعة ايس كريم بالصور (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=48389)

نور من الله 28-03-2008 02:40 PM

مجموعة ايس كريم بالصور
 
http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_vai_101.jpg
!! .. أيــس كريم الفانيليـا .. !!
.
.
المقادير‎: ‎
4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎


الطريقة‎:‎
في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎
/
\
http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_sti_101.jpg
!! .. أيـس كريـم الفراولـه .. !!
.
.
المقادير‎:‎
‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎


الطريقة‎: ‎
‏1
- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎
‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيه
في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎
.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎
/
\
http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_coi_101.jpg
!! .. ايـس كريـم القهـوهـ .. !!
.
.
المقادير‎: ‎
‏1
علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎
الطريقة‎: ‎
‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎‎
‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏
/
\
http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_chi_101.jpg
!! .. أيـس كريـم الشوكولاتـه .. !!
.
.
المقادير‎: ‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

الطريقة‎:‎
‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏
‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎
/
\
http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_chg_101.jpg
!! .. فروزون يوقرت بالكاكاو والموز .. !!
.
.
المقادير‎:
‏¼
كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎
‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎
‏1موز‎ ‎مهروسة‎


الطريقة‎: ‎
‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي
إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏
‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏‎
‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏
‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏



سناء العاني 28-03-2008 03:43 PM

السلام عليكم اختي في الله نور من الله
شكرا على ع طريقة عمل الايس كريم حبيبتي
بارك الله فيك
وجزاك الله خير الجزاء
معاعطر تحية

وســـــــــام* 29-03-2008 11:11 PM

[quote=نور من الله;486251]
http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_chg_101.jpg
!! .. فروزون يوقرت بالكاكاو والموز .. !!


سأجربه واجربك بالنتائج :)

سلمت يمناكِ على طرحك اللذيذ

دمتِ بود

silent whisper 30-03-2008 12:35 AM

اش هالزين
:)مشكورة اختى الفاضلة

طالبة العفو من الله 30-03-2008 04:34 AM

جميل ماشاء الله وخاصة ان الصيف اقترب وما احلا الأيس كريم في الحر مشكورة اختي الكريمة

نور من الله 31-03-2008 12:06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سناء العاني (المشاركة 486296)
السلام عليكم اختي في الله نور من الله
شكرا على ع طريقة عمل الايس كريم حبيبتي
بارك الله فيك
وجزاك الله خير الجزاء
معاعطر تحية

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
مشكورة اختى على مرورك الرائع

نور من الله 31-03-2008 12:09 PM

[quote=وســـــــــام*;487238]
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور من الله (المشاركة 486251)
http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_chg_101.jpg
!! .. فروزون يوقرت بالكاكاو والموز .. !!


سأجربه واجربك بالنتائج :)

سلمت يمناكِ على طرحك اللذيذ


دمتِ بود

السلام عليكم
مشكورة اختى الحبيبه
وسام
على ردك الرائع
بارك الله فيكى

نور من الله 31-03-2008 12:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة silent whisper (المشاركة 487312)
اش هالزين
:)مشكورة اختى الفاضلة

السلام عليكم
مشكور اخى على مرورك

نور من الله 31-03-2008 12:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طالبة العفو من الله (المشاركة 487409)
جميل ماشاء الله وخاصة ان الصيف اقترب وما احلا الأيس كريم في الحر مشكورة اختي الكريمة

مشكورة على ردك

قلب الجزائر 01-04-2008 03:58 PM


ممممممممممممممممم شو بحب ايس كريم
وخصوصا المعمول بي الفانيليا
مثل هاذا

http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_vai_101.jpg


الساعة الآن : 01:50 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 17.22 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 16.59 كيلو بايت... تم توفير 0.63 كيلو بايت...بمعدل (3.69%)]